Когато трябва да подготвите пиршество за тържество, като например новогодишната нощ, често дори не се налага да търсите нещо специално и все пак можете да създавате екстри, от които изобщо не трябва да се срамувате.
Споделете блога на Tchibo
Жана Дуфкова
Ако харесвате статията, оценете я
Харесва ми! Вече не ми харесва!
Рецептите за тазгодишната новогодишна нощ не са много трудни за приготвяне, но резултатът изглежда много ефективен. Опитайте и тях?
Желирани бонбони (със или без алкохол)
За почерпка по време на парти или като необичайна "напитка за добре дошли"
Напитките под формата на желирани бонбони имат 100% успех и ще предизвикат ентусиазъм у всеки гост.:-) Разбира се, можете да приготвите и безалкохолна версия за децата, за да не съжаляват.
Състав:
- 250 ml безалкохолна основа (в този случай 125 ml портокал и 125 ml сок от манго)
- 60 мл алкохол (в случая качествен бял ром)
- 20 г желатин на прах
Приближаване:
- Смесете желатина в безалкохолна основа и го оставете да престои 5 минути.
- След това се загрява при слаб пламък, докато целият прах се разтвори. Внимание - не гответе!
- Когато желатинът се разтвори в сока, оставете настрана и разбъркайте алкохола.
- Изсипете приготвената смес в силиконови форми и съхранявайте в хладилника за една нощ. Извадете непосредствено преди сервиране.
За рецептата избрах сок от портокал и манго с бял ром, но наистина има много вариации. Можете да опитате желе от Aperol, водка с ягодов сок, Malibu със сок от ананас, ябълка с ябълков сок или например да направите специални „снимки“ с плодове или билки, нарязани на филийки. Интересно е да използвате леден чай или смесени замразени плодове в основата.
Украсете го
Когато се сервира, можете да украсите желето с ядливи цветя, пресни билки, поръсете със захарни конфети или увийте някои парчета в пудра захар - те ще изглеждат замразени.
Солени бисквити с дип
Или нещо за ухапване в чаша
Можете лесно да приемете рецептата за солени бисквити само като стъпало и да я приспособите не само към собствения си вкус, но особено към това, което имате в хладилника у дома. Има много начини да промените начина. Приготвих сурови бисквити и чеснов дип с тях, защото се опитах, че чесънът се маже и всички рецепти за този метод обикновено са наши приятели.