Ако търсите какви „олекотяващи“ храни да консумирате, за да укрепите здравето си, фокусирайте се предимно върху пресни или внимателно сварени зеленчуци.
Отървете се от зимните възглавници, за да можете лесно и оптимистично да се отправите към първата си пролетна разходка.
Преди Великденските празници традиционно се спазваше традиционен четиридесетдневен пост, когато можеха да се ядат само безмесни ястия, не се пиеше алкохол и не се използваше мехлем, а само растително масло. След клане на празници и карнавали, тази по същество вегетарианска диета означава облекчение за храносмилателната система и цялото тяло. Ако не спазвате тази традиция, но искате да намалите енергийния си прием, не бързайте стремглаво към недоказано лечение за детоксикация или строга диета. Дори ако искате да отслабнете само с няколко килограма, не започвайте гладна стачка, защото това натоварва тялото, както и преяждането и ненужно ви източва.
Почистване на чиния
Търсите ли най-лесния начин да се отпуснете и да се заредите, без да страдате? Правете големи промени в менюто си за поне две до три седмици и яжте на малки порции няколко пъти на ден, съветват диетолозите.
Здравословно „гладуване“ в съвремието, това са храни с ниско съдържание на мазнини, немазни храни, лесно смилаеми гарнитури, пълнозърнести храни, бобови растения, риба и кисело млечни продукти. Разбира се, има пет порции зеленчуци и плодове на ден. Изключете напълно червеното месо, студените пържоли, всички пържени храни, десерти и подсладени напитки. Ограничете хляба и сладкишите от бяло брашно, избягвайте ресторантите за бързо хранене и ястията в микровълновата печка. Намалете до минимум осоляването, защото солта задържа вода в тялото и забавя процеса на прочистване.
Две лица на зеленчуци
Най-удобният препарат за почистване на тялото са зеленчуците - пресни или на пара. Салатите от пресни листа са лесно смилаеми, богати на фитонутриенти, но енергийно бедни. Корените и дълбоките зеленчуци са по-лесни за смилане, когато се готвят. В правилно приготвените зеленчуци не всички витамини и минерали се унищожават, той остава лъскав и приятно хрупкав. Когато се обърка и се разпадне, няма какво да ви осигури от хранителна гледна точка. Парените зеленчуци не натоварват стомаха, те перфектно прочистват храносмилателния тракт и го освобождават от вредните вещества. Поръсете с пресни билки и изобщо не се нуждаете от сол.
Качествените замразени зеленчуци също са добър избор. Извън сезона има голямото предимство да бъде замразено младо, така че е запазило повече хранителни вещества, отколкото пресни зеленчуци, съхранявани през цялата зима.
Тип Glanc: Те перфектно почистват круши, грозде, киви, сливи, ябълки, ананас и цитрусови плодове. Не смесвайте плодовете с други храни, яжте ги отделно на десет и за олово.
Важни течности
По време на релефния период трябва да се внимава, за да се осигури адекватен прием на течности, за да се избегне дехидратация. Не пийте обаче газирани, кофеин и сладки напитки, дори ако те са подсладени със заместители на подсладителите вместо захар. Опитайте се да пропуснете кафето или да опитате зърнените храни. Основната ви напитка трябва да бъде изворна вода, неподсладен билков, плодов и зелен чай, плодови и зеленчукови сокове. Пазете се от закупените нектари, те често имат много захар и малко плодов сок. Внимателно дори с минерална вода се препоръчва да се използват максимум половин литър слабо или умерено минерализирана вода на ден.
Рада Гланку: Най-добрите препарати за почистване на билки са мента, коприва, градински чай, орлови нокти и глухарче. Когато пиете билкови отвари обаче, първо се консултирайте със специалист, за да не ви изненадат силните ефекти. Например отварата от коприва има диуретично действие и измива добре бъбреците, но не трябва да пиете повече от половин литър два пъти дневно и максимум две седмици.
Консултант по хранене Дениса Лисинова съветва
- Години на потребителски живот, свързани с неправилно хранене, лош начин на живот и стрес могат да повлияят на здравето на всеки от нас. Те обикновено водят до бавно храносмилане, недостатъчно отделяне на метаболитни отпадъчни продукти или намалена чернодробна и бъбречна функция. Неправилните хранителни навици и съставът на това, което ядем ежедневно, също причиняват развитието на болести на цивилизацията.
- Много хора са убедени, че могат да го „нулират“ чрез краткотраен глад, гладуване, пролетно прочистване или така наречената детоксикация. "Прочистването" на тялото от токсини обаче е безкраен процес. Ако редовно добавяме към менюто си храни с високо съдържание на фибри, пробиотици и режим на пиене, основно няма да са необходими пости.
- Ако търсите какви „олекотяващи“ храни да консумирате, за да укрепите здравето си, фокусирайте се предимно върху пресни или внимателно сварени зеленчуци. Консумацията на предимно пълнозърнести хлебни изделия, натурален ориз и кисело млечни продукти трябва да е нещо разбираемо.