Преработваме голяма част от отглежданите биологични плодове и био зеленчуци чрез сушене, което е един от най-старите, най-естествените и най-щадящи процеси на консервиране. По принцип постепенно намаляваме съдържанието на вода в плодовете и зеленчуците, което поддържа повечето от ценните съставки в концентрирана форма. Извършваме сушенето по много щадящ начин, при температура 40 ° C, и по този начин запазваме ценни хранителни вещества и витамини в тях. Освен това ние произвеждаме спиртни напитки от плодове, като в момента желаещите имат възможност да избират от около 30 вида.

biocentrum

Най-новите ни продукти са лекари. Всичко започна със сладко от сливи, но оттогава готвим и сладко от ябълки, конфитюр от ябълки с тиква, конфитюр от ябълки с цвекло, но сладкото от сливи с вино също се радва на голям успех. Нашето сладко е направено от много здравословни и зрели плодове, с шепа любов.

Подобрителите на вкуса и съставките са трудни за съревнование, но може би затова естествените аромати стават популярни.

Сушенето ни позволява да консумираме плодове и зеленчуци по всяко време на годината.

Сушени плодове за закуска в мюсли или добавени към кисело мляко прави диетата по-разнообразна. Докато се отърваваме от него, той има калорично съдържание малко по-високо от пресните плодове, но в същото време има по-интензивен вкус и осигурява радостта от яденето на сладкиши. Освен това е богата на витамини и минерали.

Накрая сладкиши, които са здравословни!

Препоръчвам сушени зеленчуци на всеки, който иска да спести време, когато готви неделен обяд. Сушените зеленчуци се съхраняват лесно и на малко място, не е необходимо да се почистват и в концентрирана форма съдържа витамини и минерали, намиращи се в прясно събрани зеленчуци.