напитки

В безалкохолните напитки намаляването на съдържанието на добавени захари води до намаляване на тяхната калорична стойност.

Братислава, 14 октомври (TASR) - Производителите на безалкохолни напитки и минерални води в Словакия се ангажираха постепенно да намалят съдържанието на добавени захари в напитките с още 10% до 2020 г. Този доброволен ангажимент е да допринесе за общоевропейски ангажимент за производителите да намалят калориите от напитки до 2020 г.

„Искаме да помогнем на тези, които искат да намалят общия си прием на калории, да изберат нискоенергийна или напълно безкалорична безалкохолна напитка и да имат на разположение любимите си напитки в по-малки опаковки, за по-добър контрол на приеманите порции“. представено от Lucia Morvai от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки и минерални води в Словакия (AVNM).

В безалкохолните напитки намаляването на съдържанието на добавени захари води до намаляване на тяхната калорична стойност. От 2000 до 2015 г. производителите съвместно успяха да намалят средното съдържание на калории на 100 милилитра напитка с 12%, до 2020 г. с още 10%.

Производителите на безалкохолни напитки искат да постигнат тази цел, например, като постепенно модифицират рецептите и използват некалорични подсладители, като стевия. Също така чрез иновации, т.е. нови напитки с поне 30% намаление на енергийната стойност или напълно без калории.

В същото време те биха искали да увеличат маркетинговата подкрепа и пазарния дял на нискокалорични и некалорични напитки, както и да мотивират потребителите и да подкрепят консумацията на минерални и изворни води или да увеличат предлагането на по-малки опаковки за напитки за по-добър контрол на порции.

"По този начин предприетите мерки ще повлияят положително на повече от три милиона души в Словакия и почти 500 милиона от всички европейци," заяви AVNM. Според асоциацията доброволният ангажимент на производителите на безалкохолни напитки е първият секторален ангажимент в Словакия да подкрепи общата цел на ЕС за намаляване на съдържанието на добавени захари в храната с 10%.