Първите резултати от анализи на проби от това месо от хигиенистите в Тренчин вече са известни.

собственикът

Споделете статия

Днес вносител на бразилско месо говори със съмнителна партида. Успяхме да го хванем в Ново Место над Вахом. Оттам месото е отнесено след операциите. Той не се притеснява от разваленото месо. Той вижда търговската политика зад целия случай.

След многократни издирвания на собствениците на компанията, която разпространява подозрително месо от Бразилия, нейният словашки собственик ни докладва. Компанията търгува четири хиляди тона южноамериканско месо годишно.

„Внесохме по-малко от два тона от тази партида в Словакия, докато 80% бяха реекспортирани в Полша, т.е. около 200 кг достигнаха словашкия пазар“, каза Юрай Срнец, управляващ директор и съсобственик на TENDERFOOD.

Месото е дошло в Словакия от Бразилия през Ирландия. Първите резултати от анализи на проби от това месо от хигиенистите в Тренчин вече са известни.

"Освен че бяха извършени микробиологични анализи, в тази проба от един също бяха извършени консерванти и сол. Наличието на консерванти не беше доказано в това месо или в тази проба", каза Людмила Бучкова, директор на RUVZ Trenčín.

Месото от подозрителната партида от BR 530 беше незабавно изтеглено от обращение миналата седмица. Все още имат на склад четири кашона. Словашко-шведската компания има седалище в Ново Место над Вахом и най-големият склад в Сладковичово. Административният щаб е в Жилина, където в сряда намерихме само отворена пощенска кутия.

Големите проверки не са само бразилско пиле. Хигиенистите взеха различни проби от няколко заведения.

„По отношение на тези първи резултати, взети от различни заведения за обществено хранене, те бяха отрицателни за наличието на салмонела, имаше някои условни патогени“, каза директорът на RUVZ Trenčín.

Съсобственикът на компанията посочи факта, че забраната за продажба на бразилско месо се отнася само за Словакия и Чехия. Според него ирландският партньор на компанията разпространява други партиди, които идват от Бразилия, но не са означени като рискови, за целия свят.