Производство
Известно дружество с ограничена отговорност «Зърнопреработвателна компания« UMAS »има заслужено доверие на местния пазар и в Украйна като цяло, което показва високото качество на нашите продукти и услуги.
Нашите продукти са произведени под марката «ALBÍNOS» и са тествани (сертифицирани) за наличие на генетично модифицирани организми в съответствие с DSTU ISO 21571: 2008, DSTU ISO 21569: 2008.
Продукти, произведени от компанията, използвани в пекарни, сладкарници, фабрики за хранителни добавки, в общи предприятия за обществено хранене и търговия и фабрики за тестени изделия.
Фирмата осигурява доставката на готова продукция на клиентите, тъй като има моторизирано подразделение. Предоставяне на услуги на доставчици: FCA, CPT (Румъния, Унгария, Словакия, Полша).
Безусловното качество на марката «ALBÍNOS» - е резултат от комбинация от традиция и модерни технологии.
Благодарение на отдадени и трудолюбиви професионалисти, квалифицирани специалисти, наличие на акредитирани лаборатории, ние винаги поддържаме стандартите за качество на нашите продукти.
Пшенично брашно
Пшенично брашно «ALBINOS» - това е брашно с високо съдържание на хранителни вещества.
Благодарение на функциите на фибрите, пшеничното брашно е първият избор за здравето на съвестните хора.
Брашно от бяла пшеница от меки видове.
Пшенично брашно от най-високо качество - ярко бяло; се използва за печене (кроасани, багети, кроасани, сладки бисквити) и сладкарски изделия (торти, пайове, сладкиши) с отлично качество. Те са приблизително в съответствие с европейските стандарти: Тип 55 (Франция), Тип 550 (Германия), Тип 550 (Полша).
Първокласното брашно съдържа 11% протеин. Идеален е за печене на хляб, сладкиши, сладкиши и палачинки. Това приблизително съответства на европейските стандарти: Тип 65 (Франция), Тип 812 (Германия), Тип 750 (Полша).
ръжено брашно
Ръженото брашно се произвежда от ръжено зърно, предназначено за производство на хлебни и сладкарски изделия, то почти не съдържа глутен, затова се използва в смес от пшенично брашно, богато на витамини от група В и желязо.
Този вид брашно се прави от един вид - за печене на хляб.
Ръженото брашно съдържа много здравословни вещества. От дълго време ръженият хляб се смята за основата на храната. В много страни по света хлябът от ръжено брашно се счита за диетичен продукт.
Трици
Трици - е страничен продукт от производството на смилане, представлява твърда мантия от зърно, която се получава чрез смилане на зърното и сортиране на частиците му по размер и тегло.
Триците могат да се използват при готвене и хранене на добитък.
Пшеничните трици са източник на много биологично активни вещества и фибри и съдържат средно 15,1% протеини, 3,8% мазнини, 53,6% въглехидрати, 8,2% фибри, те се добавят към различни видове храни (супи, желета)., продукти от кайма, пълнено зеле и така нататък.).
Крупи
Навремето в Украйна грисът беше изключително рядък и скъп продукт.
Грисът с марка М има малки бели непрозрачни зърна, готви се бързо и осигурява максимално увеличение на обема. Грисната каша от този грис е много вкусна и полезна.
Направен грис от централната част на пшеничните зърна. По своя химичен състав се доближава до ориза, но съдържанието на протеини е по-високо. Смилаемостта на гриса е почти 100 процента, благодарение на уникалния му състав, енергийните разходи бързо се възстановяват.