Идеята да продадете кошница ябълки на съсед може да звучи тривиално, но никога не се знае какво добро ще донесе. Може да подкрепяте отношения със съседи, които от класическа анонимност стават приятелство. Или ще срещнете младо семейство, което с удоволствие ще ви помогне да косите овощната градина за няколко компота от сливи. За кого е т.нар продажба от двора или друга продажба на излишък интересна?
Касис, ягоди, домати, тиквички, ябълки, боб ... Дори експертите се съгласяват, че лятото дава градините до изключително щедра порция. Ако внимателно сте изрязали и обработили всичко, камерата вероятно ще се пръсне по шевовете. И може да се чудите дали няколко души - въпреки апетита за растящи внуци - могат да го ядат за следващия сезон. Бихте ли се осмелили да предложите част от ръчно отглеждания си излишък за продажба? Как да го направя?
Преди всичко "колело" - по офис
Въпреки огромната анонимност, в която обикновено живеем, все повече хора са готови да се защитят заобикаляща среда за спокоен живот дори по-далеч от непосредствено зад вратата на вашия апартамент или фамилна къща. И мнозина се съгласяват, че това е често срещано, очевидно положително, а също и околната среда полезна и здравословна цел, респ. дейности от този вид са отличен начин. A продажба от двора той иска да направи това нещо.
"Разберете какво, къде и за колко искате да продадете."
Ако гледате на него като на потенциален продавач, сигурно първо ще помислите за по-трудните неща: изобщо законно ли е? Какво ще кажете за данъка върху доходите и какво ще кажете за хигиената? Тези въпроси са подходящи, но трябва да бъдат изяснени още по-рано по-красиви и по-прости: Какво искам да продам? За колко и за какъв широк кръг от хора? Ако вече знаете това, отидете в общинската служба и регионалната ветеринарно-хранителна администрация, както и в регионалната служба за обществено здраве, т.нар. хигиена и попитайте какво точно от вас нататък регистрация на търговец на дребно излишна реколта, от която се нуждаят. Не се безпокой, това няма да е касов апарат и изобщо не счетоводство. Най-вероятно няма да подадете друга данъчна декларация.
Опитаха и не съжаляват
„Открих доста противоречива информация в интернет - веднъж, че е достатъчно да отида до общинската служба, след това отново до регионалната ветеринарна администрация. В моя случай те наистина ме гледаха в общинската служба като откровение - те нямаха представа какво искам от тях. Но те ми помогнаха с всичко във ветеринарния доклад “, спомня си началото си от продажбата ядки и кайсии Марушка от селото край Нитра. Марушка е живяла в същото село през целия си живот. Грижата за овощните градини за нея беше основно отпускане. Но тъй като тя вече не ходи на работа и не споделя реколтата между децата, които са заминали да живеят в чужбина, малките продажби и доставка до околностите придават на нейното хоби съвсем ново измерение.
По време на заниманията си тя се запознава с Яна, която иска да продаде яйца и прясно козе мляко. Заседнала е и в офиса в селото. В нейния случай служителите дори помислиха, че тя трябва да донесе документите за одобрение на операцията, потвърдени от хигиената. Затова и двете дами на всички, които желаят продавайте здравословни екстри, които са отгледали, препоръчвайте да не се плашат. И със сигурност и трите институции, към които принадлежат според местоживеенето си, наистина обикаляха. „Необходими са усилия, но няма да отнеме повече от половин ден. И си заслужава. Всяка зима се радвам да продавам отново през пролетта и да говоря по-често с хората. След пет години познавам всички деца наоколо. Винаги имаме нови теми за разговори с хора, с които едва сме се поздравявали преди. И най-важното: селото, към което всъщност току-що се преместихме, най-накрая се превърна в мой дом “, очаква с нетърпение Жана.
„Всяка зима се радвам да започна да продавам отново през пролетта и да разговарям с хора, с които едва сме се поздравявали досега.“
Ако сте на противоположната страна и затова не искате да продавате нищо, опитайте се да купувате сезонна храна директно от малък производител в района от време на време. Най-вероятно ще намерите страхотни хора.
Разпродажба от двора - може и без двора?
Продажбата от съда се регулира с правителствено постановление и я определя като дейност на първичен производител, който техните продукти а култивиране или размножаване на излишъци предлага в малки количества на крайните потребители. Той работи от свое име и за своя сметка, т.е. не като предприемач. Той може да продава (в съгласие с общината) на пазарите или директно от дома.
Купувачите са особено привлечени от факта, че знаят, от когото купуват храна, че те са местно, прясно, отглеждани с любов, качество ...
Звучи лесно, но продавайте нищо не може да се направи. В никакъв случай не можете да продавате стоки като „продукти от съда“ - продукти, които сте закупили другаде. Също така е важно да се спази изискването на т.нар малки количества.
Какво например може да се продаде?
- Сухи импулси до 500 кг
- Маслодайни семена (мак, слънчоглед, тиквени семки) до 500 кг
- Картофи до 2000 кг
- Коренови зеленчуци до 500 кг
- Лук и чесън до 200 кг
- Листни зеленчуци до 150 кг
- Pome плодове до 2000 кг
- Костилкови плодове до 1000 кг
- Плодове, включително грозде до 250 кг
- Неочистени ядки, ненадвишаващи 700 kg
- Сладка, конфитюр, компоти до 1250 кг (тегло на сурови плодове)
- Мариновани или стерилизирани зеленчуци до 1250 кг (тегло на сурови зеленчуци)
- Сушени гъби до 50 кг
- Ферментирало зеле до 500 кг (тегло на суровото зеле)
- Сушени билки до 50 кг
- Сиропи, плодови и зеленчукови сокове до 1250 кг (тегло на плодове и зеленчуци)
За да накарат селата и градовете да заживеят отново
Първоначалната идея на продажбата от двора беше да помогне за съживяването на дребния, или т.нар. хоби земеделие в Словакия и насърчавайте хората да не позволяват на наследствените или закупените земи и градини да прераснат с плевели и вредни дървета. И, разбира се, да се върнем в селата и предградията на бившата общност и всъщност социален живот. Не винаги върви гладко. Но цялата човешка история потвърждава, че общностите винаги са се развивали там, където търговията е процъфтявала.
Те са бонус за настоящето социални мрежи. Ако искате да продадете плодовете на вашата градина или малка ферма, присъединете се към група производители, животновъди, малки хобита или фермерски асоциации. Има много съвети и трикове, за да започнете. И там също може да намерите клиенти и приятели.
"Не се страхувайте да се запознаете с нови хора, дори по нетрадиционен начин. "
„Дори такова малко нещо като писането на забавна или оригинална реклама или редовна електронна комуникация с потенциални клиенти ще ви помогне да останете„ социално годни “. И да не изпадаме в стереотипите, които могат да откраднат радостта от живота, особено за нас, малко по-възрастните, "се съгласяват и сезонните хобита на фермера Марушек и Яна и добавят, че това е опитът на всичките им еднакво" засегнати "познати.
Ако решите да разширите кръга на своите познати, като им предложите парче от това, което сте отгледали или просто парче от това, което можете да направите, можете да направите например също под формата на съседска помощ или „бартер“. Днес много общности работят по този начин - хората си помагат, общуват, създават свои безопасна среда за спокоен живот.
Помня:
- Ако искате да продадете вашите продукти, се обадете от съда, регистрирайте се първо в Регионалната ветеринарна администрация по храните.
- Това не е бизнес, а по-скоро интересен вид взаимопомощ в общността, който трябва да отговаря на изискванията, определени в Регламента на правителството на Словашката република №. 360/2011.
- Не трябва да облагате доходи до 500 евро. Ако общият ви доход в допълнение към вашата пенсия надвишава определена сума (приблизително 1900 евро, променя се ежегодно), те трябва да се облагат с данъци.
- Продажбата на продукти от животински произход може да бъде по-голямо предизвикателство от растителните продукти. Няма значение дали искате да продавате прясно домашно мляко (може да се продава от двора) или сирене или кисело мляко (тук вече трябва да имате заведение). Важно е да се спазват хигиенните инструкции.
- Водете прост отчет за продадените продукти и прости разписки.
Интересна, но трудна тема обаче? Вие също ли сте от хората, които биха искали да продадат нещо от реколтата си, но се обезсърчават като отидат в офисите и опит през целия живот с камериерки? Или вече сте избрали този път? Свикнали ли сте да споделяте порция есенни ябълки със съседите си? Намирахте ли нови приятели и познати по обичайния, но в наши дни начин? Споделете своя опит с нас.