Подправките се хранят като надежда в борбата с рака? Последните тестове показаха, че съединение, намиращо се в лютите чушки, може да забави прогресията на коварно заболяване - рак на белия дроб. Тази остра храна може да направи нещо повече от просто добавяне на специфичен вкус!

Капсаицинът е отговорен за типичния остър вкус. Изследванията разкриха, че това е всичко съединението има благоприятен ефект върху опасно заболяване, както е посочено на eurekalert.org. Изследователи от университета Маршал в Западна Вирджиния изследвали в лабораторията ефектите на капсаицин върху три вида ракови клетки. Екип от учени откриха това съединението спря първата стъпка, която се случва в разпространението на рака, известна като метастази.

Потиска метастазите

Тестове при мишки, борещи се с метастатичен рак, установиха, че тези, които консумират капсаицин, имат по-малки области на агресивни ракови клетки в белите дробове. По-нататъшни проучвания показват, че капсаицинът потиска метастазите на рак на белия дроб, като блокира протеин, който играе роля в клетъчния растеж, наречен Src. Констатациите бяха представени на годишната среща на Американското общество за изследване на патологията в Орландо, Флорида.

„Ракът на белия дроб и други видове рак често метастазират на места като мозъка, черния дроб или костите, което затруднява лечението им. Нашето проучване предполага, че естественото съединение капсаицин от люти чушки може да бъде нова терапия в борбата срещу метастазите при пациенти с рак на белия дроб. Надяваме се, че един ден капсаицинът ще може да се използва в комбинация с други химиотерапевтици за лечение на рак “, каза Джейми Фридман, докторант, ръководил изследването.

Клиничната употреба на капсаицин обаче изисква преодоляване на неприятните странични ефекти, които включват стомашно-чревно дразнене, стомашни спазми и усещане за парене.

храната

Убиец на име Рак на белия дроб

Всяка година във Великобритания се случват 46 400 нови случая на рак на белия дроб и 35 500 смъртни случая, което го прави най-големият убиец. В Съединените щати всяка година се добавят около 230 000 нови диагнози, убивайки около 140 000 души. Повечето пациенти, които развиват рак на белия дроб, който често е асимптоматичен в ранните стадии, са пушачи или бивши пушачи. Само един на всеки десет пациенти все още е жив около пет години след поставяне на диагнозата, тъй като заболяването често се разпространява и в други телесни органи.

Това не е първият път, когато учените откриват, че капсаицинът - форма на ванилоид - има свойствата, необходими за борба с рака. Изследователите казват, че тя задейства клетъчен рецептор, наречен TRPV1, който влияе негативно на метастазите, докато растежът им внезапно спре. Раковите клетки умират и туморът спира да расте.

По-нататъшни експерименти са установили, че капсаициновото съединение може да унищожи раковите клетки, като атакува техните митохондрии. Експертите обаче многократно предупреждават, че консумацията на пикантни подправки едва ли ще помогне за борба с каквато и да е форма на рак.