Храни с високо съдържание на захар и мазнини могат да бъдат намерени в типичната американска диета. Любимите бургери, хотдог или сладки шишарки привличат вкусовите ни рецептори ден след ден.
Според учените обаче такива деликатеси стимулират рецепторите, поради които тялото ни трябва да яде повече. Подобно на условия като употребата на марихуана.
Предишни изследвания показват, че предаването на сигнали в мозъка принуждава хората да преяждат. Ново проучване обаче предполага, че желанието за това може да възникне не само в мозъка. То може да бъде причинено и от сигнали, генерирани в други части на тялото. Това явление се нарича още периферна ендоканабиноидна сигнализация в научната терминология.
Експериментирайте върху мишки
Изследователите са провели експеримента си върху мишки, които са разделили на две групи. Едната група е получавала диета по американски, а другата е хранена с храни с ниско съдържание на мазнини и захар.
Не се препоръчва да плувате във Veľký Draždiak поради многократната смърт на лебеди
Мишките от първата група бързо напълняват за 60 дни до затлъстяване. Те консумират значително повече калории, по-големи порции и се хранят много по-бързо. По същия начин нивото на вече споменатите ендоканабиноиди в тънките черва се увеличи и кръвообращението се ускори.
С помощта на лекарства изследователите успяха да обърнат ефекта и да блокират действието на ендоканабиноидите. Впоследствие затлъстелите мишки са се нормализирали по отношение на приема на храна. Те достигнаха нивото, установено във втората група.
Надявам се за ефективно лечение на затлъстяването
Съавторът на изследването д-р Николас ДиПатрицио заяви: „Лекарството, което използвахме, не само блокира ендоканабиноидните рецептори, но и намали приема на храна. Благодарение на това можем да контролираме мозъка от червата ”.
Резултатът са нови знания за лечение на затлъстяване или преяждане. Лекарствата, които са били прилагани, нямат психологически странични ефекти и следователно могат да бъдат относително ефективен и ефикасен избор.
Въпреки че са необходими допълнителни проучвания върху хора, учените искат да разгледат по-отблизо спецификата на западната диета, която води до преяждане.
Д-р DiPatrizio каза: "Ние не искаме просто да използваме лекарства за борба със затлъстяването. Ако успеем да разберем кои компоненти от западната диета са причина за преяждане, тогава можем да коригираме диетите и да ги премахнем."