Сините сливи са сини сливи. Използвайте го в суров вид, както и при приготвянето на торти, сладкиши, сладкиши, компоти и месни ястия.
Не всички сортове са подходящи за сушене, например, те основно избират унгарски и Renclod. Процесът протича на два етапа - обработка с вряща вода и сушене с пара. Бланширайте сливите, за да запазите полезните свойства. Повече ползи от сливи, изсушени с кост. Когато избирате слива, обърнете специално внимание на цвета си - той трябва да е черен и малко скучен. Лъскавите страни на плодовете показват, че са покрити с глицерин. Хубавата слива не е люта, тя е сладка, с лека киселинност.
Ползи от сливи за организма
- Сливите са богати на пектин, който премахва тежки метали, радионуклиди и нитрати от тялото.
- Растителните фибри, съдържащи се в състава му, стимулират храносмилателния тракт, абсорбират слузта, ускоряват преминаването на храната през червата.
- Органичните киселини стимулират работата на стомаха и панкреаса.
- Сините сливи са богати на витамин В1, който участва в обогатяването на мозъка за глюкоза (което значително влияе върху подобряването на паметта) и В2, което е от съществено значение за дейността на всяка клетка в тялото и участва в преразпределението на енергията в тялото. В сливите има и много важни микроелементи.
- Екстрактът от този сушен плод има уникален антибактериален ефект, особено ефективен е при лечението на салмонелоза и стафилококови инфекции.
- Мощен имуномодулатор. Повишава значително устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.
- Сливите се препоръчват за онкология, тъй като съдържат голямо количество антиоксиданти.
- Украсата от слива подобрява зрението.
Използване на сини сливи за жени
Говорейки за ползите от сините сливи за жените - това е все едно да говорим за неговата полза или полза за красотата. Благодарение на витамините си, той образува сини сливи, подобрява кожата, външния вид на косата и ноктите, изглажда кожата и предотвратява образуването на бръчки. Холеретичният ефект, който действа върху тялото, помага при загуба на тегло.
Не е само използването на сливи за отслабване. Благодарение на способността си да премахва токсините и токсините, той нормализира храносмилателния процес, което е изключително важно в диетата. Но да се опирате на него не е необходимо, защото сливите са относително висококалоричен продукт. Няколко плода преди хранене могат значително да намалят апетита и между храненията - те служат като добра закуска. Благодарение на същия витамин В1, той е в състояние да повиши настроението и жизнеността, което е просто необходимо за силна загуба на тегло. И накрая, не можем да кажем, че сливите са отличен заместител на сладкишите.
Ползи от сини сливи по време на бременност
Бъдещите майки понякога имат такива здравословни проблеми,
за които дори не са чували. Един от тях е повишаване на кръвното налягане. За да се реши този проблем, отварата от слива е просто незаменима. Сливите също имат антибактериални свойства, които предотвратяват разпространението на патогенни бактерии и могат да заместят някои лекарства, които не са желателни за употреба от бременни жени. Сливите помагат и при заболявания на устната кухина, гингивит, стоматит, които често съпътстват бременността. Разбира се, не можем да кажем за слабителния му ефект при запек, който често се среща при по-възрастни майки. През последните месеци на бременността, когато жената вече не може да яде големи количества храна, сините сливи ще бъдат полезни за нейния висок калориен прием. Но кърмещите майки не го препоръчват, защото причинява колики у бебето.