Състав и полезни свойства на сушените смокини
Сушените смокини съдържат бета-каротин и много витамини от група В. Сушените плодове са богати на протеини, минерални соли на калий, магнезий и желязо. В плодовете на сушените смокини има и целулоза и пектини. Но защо лекарите препоръчват на пациентите си да ядат сушени смокини? Полезни свойства на този продукт доста. Преди вас, само малък списък от заболявания, които помагат да се справите със сушените плодове, които мнозина обичат:
- Студено лечение. Сушените плодове, приготвени в мляко, са отлично лекарство за кашлица. Това лекарство също има изпотяващи и антипиретични свойства.
- Елиминира храносмилателните проблеми. Традиционната медицина препоръчва да се консумират сушени плодове при запек и гастрит. Известно е, че смокините помагат на червата да работят поради високото си съдържание на фибри.
- Сушените смокини се препоръчват за употреба от хора, чиято професия е свързана с умствена работа. Доказано е, че микроелементите, съдържащи се в сушените плодове, имат положителен ефект върху мозъчната функция и помагат за премахване на натрупания стрес.
- Този полезен продукт има благоприятен ефект върху функцията на черния дроб и бъбреците. Ензимите, съдържащи се в смокините, спомагат за бързото отстраняване на токсичните вещества от тялото. Сушените смокини, за предимствата и недостатъците, за които ще научим още много полезни факти, имат богат минерален състав. В резултат на това сушените плодове могат да помогнат на човек да си възвърне силата след отравяне.
- Редовното използване на сухи смокини има благоприятен ефект върху работата на сърцето. Този ефект се дължи на наличието на големи количества калий в продукта. Липсата на този елемент може да доведе до нарушаване на сърдечния мускул.
В сухия фасул има серотонин, често наричан хормон на щастието. Ако сте в лошо настроение или имате чувство на разстройство, тогава още един или два сушени плода. Не забравяйте да излезете и да ходите поне половин час. Факт е, че серотонинът се отделя в тялото ни само под въздействието на слънчевата светлина.
Трябва да се отбележи, че сушените плодове не са лек. В някои случаи те помагат да се справят с болести, но няма да могат да излекуват сериозни заболявания.
Сушени смокини и женско здраве
В много източни страни традиционно сушените смокини се поднасят на жени. От древни времена хората забелязват, че помагат за облекчаване на физическите заболявания по време на менструация. Използването на сушени плодове също спомогна за нормализиране на мира през този период.
Какво друго е полезно сушени смокини за жени? Съвременните лекари препоръчват да се използва за тези, които планират да забременеят или очакват бебе. Тази препоръка се основава на факта, че плодовете на смокинята съдържат голямо количество фолиева киселина. Това вещество помага да се поддържа целостта на плацентата и благоприятно влияе върху вътрематочното развитие на бъдещото дете.
Съвременните изследвания показват, че е полезно за жените да включват сушени смокини в диетата си през втория и третия триместър на бременността. Оказа се, че борбата с тях е по-лесна и общото време на раждане се намалява с един час. Освен това за жените, родени за първи път, отварянето става по-бързо и лесно.
Смокини за мъже
Съществува често срещана легенда, че плодовете от сушена смокиня имат положителен ефект върху ефективността. Но за съжаление, за да се отървете от този проблем, няма вълшебни продукти. Въпреки това сушените смокини са също толкова полезни за мъжете, колкото и за жените. Голямо количество витамини и микроелементи помага да се поддържа здравето на хора от всякаква възраст и пол.
Смокини за деца
Педиатрите не препоръчват включването на сушени плодове в менюто на деца, които не са на възраст над една година. След като достигнете тази възраст, можете да дадете един сушен плод на детето си, но е по-добре да го разделите на малки части. Голямото количество бързи въглехидрати, съдържащи се във всеки сушен плод, могат да навредят на здравето на детето. Затова, ако имате такава възможност, изберете пресни зрели плодове за нея.
Как иначе сушените смокини влияят на здравето на децата? Ползите за деца могат да бъдат идентифицирани по следните елементи:
- Сушените плодове смокиня могат да помогнат при запек. Но ако натрошените сушени плодове не са донесли очаквания резултат, трябва да използвате лекарства.
- Използвайте сушени плодове за десерти. Естествената сладост на тези продукти ще помогне за премахването на захарта и сладките от менюто на бебето.
Какво е опасно, сушени смокини
Първо, имайте предвид, че сушените плодове съдържат много малко вода. По тази причина количеството захар в плодовете се увеличава до 70%. Този факт не пренебрегва използването на сушени смокини за тялото, но трябва да се има предвид при хора, страдащи от определени заболявания и наднормено тегло.
Здравите хора също не трябва да се глезят твърде често с вкусни сушени плодове. Сушените смокини, чието съдържание на калории не надвишава 50 kcal на 100 грама, се усвояват перфектно от организма. Но високото съдържание на въглехидрати в него трябва да ви накара да се замислите.
Сушени смокини, за предимствата и опасностите, които сме описали подробно в тази статия, често могат да се видят на рафтовете на руските магазини. За съжаление, пресните плодове рядко идват при нас в безопасна форма и рядко имат пазарен вид. Но ако искате да допълните диетата на семейството си с полезен и вкусен продукт, можете спокойно да си купите смокини в суха форма.