Какво не трябва да липсва на него?

празнична

Пълнеж с билки
Пролетната трапеза включва великденски пълнеж, към който се добавят зелени билки. Първоначално пълнежът се приготвя без хляб. От мляко и грис се сваряваше гъста каша, в охладената се смесваха яйца, нарязано месо, зелени билки и пълнежът се печеше на лист за печене.

5 неща, които ще са ни необходими, за да подготвим великденското меню
агнешко
Великден включва агнешко, което има специфичен вкус и аромат. Приготвя се по много начини, предполагам, че най-честото лечение е агнешкото върху чесъна.

Агнешка форма
Символът на пролетните празници изисква типичната си форма за печене. В допълнение към класическите форми, в магазините вече се предлага например силикон.

Яйца
Както иначе, ястията с яйца трябва да са на празничната трапеза и ние можем да се насладим на яйчена салата, пресовани яйца, пържени яйца или дори яйчени масла.

Рожок или кок
Традиционната храна са великденските пълнежи с различни рецепти, които обаче не трябва да пропускат сладкиши - независимо дали кифлички, рула или галета.

Коприва
Младите листа от коприва са първите пролетни деликатеси, здравословни и вкусни, които принадлежат не само на пролетни супи, но и на пълнежи, например.

Текст: списание Вареча
Снимка: SHUTTERSTOCK