В противен случай може да увредите мозъка си.

сладки

Споделете статия

Повечето хора посягат към психическо напрежение след сладкарски изделия. Независимо дали става въпрос за стрес, безпокойство или чувство на умора, психиката на жената води до консумация на захар. Понякога дори вярвате, че това ще ви помогне при депресия и лошо настроение. Проблемът е, че удовлетворението от сладкото ядене е само временно, а продължителната консумация на тази захар просто вреди на психиката.

Проучванията го доказват, както обикновено. Изследвания от 2017 г. например показват, че продължителната консумация на захар увеличава вероятността от афективни разстройства (разстройства на настроението) при жените и мъжете.

Друго проучване от 2019 г. показва, че хората на около 60 години, които редовно консумират наситени мазнини и добавени захари, страдат от повече тревожни разстройства. Друго проучване от 2017 г. установи, че мъжете, консумирали високи нива на захар, са имали диагноза клинична депресия до 23% през следващите пет години.

Стрес и безпокойство

Проучванията показват, че захарта е едно от средствата, които могат да потиснат безпокойството, страха или стрес. Това обаче е само краткосрочен въпрос. Редовната консумация на захар, от друга страна, предизвиква пристрастяване. Дългосрочната консумация допълнително увеличава чувството на безпокойство и намалява способността на човек да реагира на стрес.

Захарта нарушава мозъчната функция

Въпреки че мозъкът се нуждае от въглехидрати, за да функционира, това не е бяла захар.

„Повишени нива в кръвта захар уврежда вниманието и паметта. Някои изследвания показват, че високата консумация на захар причинява хронично възпаление в мозъка, което също води до проблеми с паметта “, казва д-р Шахин Лакън от Verywellmind.com.

Добрата новина е, че тази вреда може да не е постоянна. Проучване от 2017 г. в Appetite установи, че диетата с ниско съдържание на захар и нисък гликемичен индекс може отново да подобри мозъчната функция.

Според Световната здравна организация (СЗО) жените не трябва да ядат повече от пет малки кубчета захар на ден (приблизително 25 грама).

В случай, че получите сладък зъб, можете да опитате две рецепти според Ума Найдо. Те съдържат достатъчно протеини и въглехидрати, за да предпазят нивата на кръвната захар да не се разпаднат твърде много.

Ягоди с шоколад

Счупете горещия шоколад на малки парченца и разтворете на водна баня. След това накиснете измито и изсушено в него ягоди. Поставете ги върху тава, застлана с хартия за печене и оставете шоколада да се втвърди. След това ги приберете в хладилника за 5 до 10 минути.

Горещият шоколад съдържа флаваноли, катехини и полифеноли, които подобряват настроението, намаляват безпокойството и помагат в борбата с възпалението.

Печени сладки картофи със соева паста

Включете фурната и настройте температурата на 200 градуса по Целзий. Смесете зехтина с паста, сол и черен пипер. За вас ще бъде създадена марината. Нарежете почистените сладки картофи на равни парчета. След това ги накиснете в маринатата и ги поставете една до друга върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Създайте само един слой картофи. Печете ги във фурната за 20 до 25 минути.