Хранителни стойности:
-
10 порции/бр/g/ml 1 кекс съдържа: 188 калории 15 g въглехидрати 14 g мазнини 5 g протеин
Описание:
Днес исках да изпека малко тематичен маскарад, но не изглежда толкова страшно (виж снимка 1). Е, определено ще го изгладя с вашия вкус. Те са напълно без брашно, без лактоза, без захар, веган и тестото се приготвя само от 4 съставки!
Кокосова разбита сметана може да бъде закупена във всеки добър био магазин.
Сурови материали:
Тесто:
среден банан
За декорация:
гел оцветител за храна
Приближаване:
Загрях фурната на 180 градуса и поставих силиконовите форми във форма за мъфини. Сложих всички съставки за тестото в блендер и ги разбърках до гладка консистенция. Напълних чашите за мъфини със сместа почти изцяло и пекох 15-20 минути. Оставям готовите кифли да изстинат напълно.
Докато кифлите се печеха, разбих кокосовия крем с електрическа бъркалка и го сложих за известно време в хладилника.
Накрая украсих охладените мъфини с разбита сметана и плодове. Като алтернатива тя направи кифла от паяци на Хелоуин отгоре.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!