пчелен

Поставен пчелен мед от собствен пчелин от нектара на цветя от овощни дървета, маслодайна рапица и от цветя, цъфтящи през май.

Пастьоризираният мед не се произвежда, не му се позволява да кристализира. Първият - пролетен мед - започва да кристализира няколко дни след преденето от питите, което причинява висок дял на глюкозата и се втвърдява за кратко време. Чрез редовно смесване - поставяне - в продължение на една седмица, образуваните кристали се разбиват на малки фини микро парченца и по този начин създават стабилната му кремообразна структура. Има перлен цвят, вкусен вкус и е лесен за разпространение. Идеален за сладкиши, защото не тече по пръстите ви, както при другите видове течен мед. Децата също го обичат, овкусено с какао или канела.

Пастьоризираният мед е естествен цветен мед, в който всички биологично активни вещества като ензими, витамини и минерали остават непокътнати, той не съдържа никакви добавки.

Тъй като продаваме мед само от собствения си пчелин, който се намира близо до Римавска Собота, те се предлагат само в ограничени количества.