плод

29.2. 2020 19:00 Кръг 1: Витамин С

Ускорява заздравяването на рани, предпазва зрението. Той е един от най-силните антиоксиданти и в дългосрочен план предпазва от всички видове рак. В 100 mg портокалова пулпа има 48,5 mg витамин С, в 100 g киви 92,7 mg. Точка за киви.
Резултатът е 0: 1

Кръг 2: Фолиева киселина
Витамин В9 е важен за хемопоезата, функцията на нервната система и развитието и растежа на плода по време на бременност. Недостигът може да се прояви в умора, слабост, бледност, настроение и влошаване на паметта, храносмилателни проблеми, косопад, язви в устата, хематопоетични и растежни нарушения. От 100 г портокалова каша можете да получите 39 микрограма фолиева киселина, от същото количество киви 25 микрограма. Точка за портокал.
Резултатът е 1: 1

Кръг 3: Антиоксиданти
Портокалите и кивито съдържат разнообразна смес от витамини, минерали и микроелементи, полезни за здравето. Те обаче се различават леко по своята антиоксидантна сила, т.е. способността да неутрализират свободните кислородни радикали. Ще се осигури достатъчна защита от 3000 до 5000 единици на ден. Антиоксидантният капацитет (ORAC), измерен в 100 g портокал, е 1819 микромола TE, антиоксидантната сила на кивито е 1210 микромола TE/100 g. Оранжевият резултат отново.
Резултатът е 2: 1

Победител: Orange
Пресният цитрус е един от най-малко калоричните плодове. Съдържат около 90 процента вода и малко естествена захар - глюкоза, която тялото лесно превръща в използваема енергия. В портокалите има много калий, който понижава кръвното налягане. Получавате 3 g фибри от един средно голям плод и пиете 100 до 120 mg естествен витамин С в 250 ml чист портокалов сок.

Съдържат и други витамини, като витамин А, тиамин, пиридоксин и рибофлавин, минерали като калций, мед и магнезий и различни антиоксиданти, които имат благоприятен ефект върху имунната система и са отлична профилактика на много заболявания, включително инфаркт, инсулт и рак.

Автор: Jana Brožíková
Снимка: Shutterstock.com

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар