Здравеопазване и медицина Видео: Козирог удобни ски за изчакване (февруари 2021 г.)

Невероятно популярната диета насърчава храненето като нашите предци-ловци. Но това е точно за вас?

рискове

Здравословна и ефективна ли е палео диетата при отслабване? Въпреки че някои проучвания сочат, че случаят е такъв, експертите предупреждават, че диетата на мама също има някои недостатъци.

Палео диетата е най-хранителната диета: насърчава връщането към храната, както правеха нашите предци по времето на пещерния човек. „Този ​​режим се основава на идеята, че тялото ни се представя най-добре, когато се храни с храни, съществували през епохата на палеолита преди земеделието да е дошло преди 10 000 години“, казва Марк Хайман, д-р, автор на „Бостън Фууд: За какво да отида?“? и директор на клиничната функционална медицина в Кливланд.

Тоест, без захар, зърно, млечни продукти, бобови растения или боб. Няма силно обработени бисквитки или торти. И никакви храни с добавени хормони или изкуствени съставки. Що се отнася до менютата, помислете за месо, риба, зеленчуци и ограничено количество плодове, ядки и семена. "Това е всичко", казва д-р Хайман. Може да не изглежда много, но това, което ви остава, са хранителни храни, много от които са отлични източници на фибри, които да ви помогнат да се чувствате доволни и сити.

СВЪРЗАНИ:

Трябва ли да прегърнете мъж по някакъв начин? Ето какво знаете - включително ползите и рисковете, които трябва да знаете, кои хора са на диета и кой трябва да се консултира с лекар, преди да скочи във влак.

Какви възможни ползи можете да очаквате след приемането на палео диетата?

Този начин на хранене може да звучи крайно - в крайна сметка изрязвате цели групи храни, но може да бъде здравословна алтернатива на типичната американска диета, която съдържа високо съдържание на зърнени храни, сладки храни, заредени с високо преработени мазнини и масла, казва Хайман.

„Премахването на въглехидратите и преработените храни може да не е лоша идея - особено за преработените въглехидрати - и може да доведе до загуба на тегло, тъй като по-голямата част от американската диета идва от въглехидрати“, казва Адриен Юдим, Асоциация на клиничния професор по медицина към Университета в Медицинско училище в Калифорния Дейвид Гефен в Лос Анджелис.

СВЪРЗАНИ:

Когато намалите преработените храни и техните празни калории - неща като бисквитки, картофени чипсове, масло, сладкиши и сладки напитки - (ако отслабнете). Ползите обаче могат да надхвърлят паспорта ви. Един преглед на хора със симптоми на метаболитен синдром, които са спазвали диета, установява, че в сравнение с други диети, палео подходът води до малки подобрения в кръвното налягане, кръвната захар на гладно и триглицеридите, които са мазнини в кръвта, които могат да увеличат риска на инсулт и смърт. (12)

Какви са рисковете, свързани с палео диетата?

Докато брането на зърнени храни и млечни продукти определено ще помогне на усилията ви за отслабване, вие рискувате да загубите ключови хранителни вещества. Например, някои експерти предупреждават срещу палео диетата, тъй като премахването на млечните продукти може да има по-ниски нива на калций и с течение на времето може да означава риск от костни фрактури или рахит.

Мнозина се притесняват и защото диетата често се тълкува като фокусирана върху месото. „Някои използват палео философията като претекст за яденето на прекалено много месо и твърде малко растителни храни“, казва Хайман. Ако не внимавате за видовете протеини, които консумирате, вашата диета може да увеличи риска, казва д-р. Юдим. Например, червеното месо е с високо съдържание на наситени мазнини, което може да повиши нивата на холестерола в кръвта и да увеличи риска от сърдечни заболявания.

СВЪРЗАНИ:

Кой би се възползвал от опитите с палео диета?

Хората, които изпитват затруднения при спазването на диети, които изискват от тях да броят калории или макронутриенти, може да намерят тази диета за полезна. С палео диета има храни, които можете да ядете и храни, които не можете да ядете, прости и лесни. Това не означава, че придържането към вашата диета е лесно - всъщност мнозина смятат, че е трудно да се спазва, казва Юдим, - но изисква задълбочена подготовка на храната, вместо изчисление и дневник.

Хайман казва, че се появяват нови изследвания, че палео диетата (или която е по-агресивна нисковъглеродна, богата на мазнини диета) може да помогне. Едно проучване установи, че хората с диабет тип 2, които са спазвали палео диета след две седмици, са имали подобрение в нивата на кръвната си захар, липидните профили и чувствителността към онези, които се придържат към по-често срещана диета, пълна със сол, млечни продукти и бобови растения. Важно е обаче да се отбележи, че това проучване е било малко, само с 24 участника, така че ще са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят резултатите.

СВЪРЗАНИ:

Някои хора трябва да опитат палео диетата?

Въпреки че изследванията показват, че палео диетата може да помогне на хората с диабет тип 2, те трябва първо да се консултират с лекар. Всяко драстично намаляване на приема на урея е от значение за тази група, особено тези, които приемат инсулин; нивата на кръвната Ви захар могат да спаднат, ако първо не направите промени в лекарството си, казва Youdim.

Поради опасения относно дефицита на калций и витамин D, хората в риск от остеопороза (като слаби жени на възраст над 50 години) трябва да бъдат внимателни и да работят с лекар, за да се уверят, че поддържат адекватни нива на тези хранителни вещества. (6, 7)

СВЪРЗАНИ:

И накрая, хората с хронични здравословни проблеми, като сърдечно-съдови или бъбречни заболявания, трябва първо да се консултират с лекар, казва Ерин Долински, RD, клиничен специалист по диетология в болница Бомонт в Роял Оук, Мичиган. „При някои бъбречни заболявания прекомерният прием на протеини всъщност може да доведе до бъбречно напрежение, намалена функция и потенциално да доведе до неуспех“, казва той.

Ресурсите, които обичаме

Национална фондация за остеопороза