Метеоризмът не е нищо друго освен газови мехурчета в червата, причинени от предимно непълно храносмилане. Те надуват бобови растения, бивни, банани, репички и всички храни, към които има алергия в организма. Подуването може да бъде причинено и от някои заболявания като алергии, възпаление на червата, дразнене на стомаха или гастрит (възпаление на стомаха).
Метеоризъм и ветрове - най-честите причини и неща, които трябва да се избягват
- Честа консумация на подути храни.
- Непоносимост към млечна захар (лактоза).
- Внезапна промяна в хранителните навици.
- Преяждане.
- Прекомерен прием на прости захари.
- Лоши комбинации от храни.
- Бързо хранене.
- Нередовно хранене.
- Алкохолни напитки.
- Недостатъчна диета.
- Прекомерно поглъщане на въздух.
- Хранене напрегнато и стрес.
- Недостатъчно съдържание на солна киселина в стомашния сок и лоша жлъчна секреция.
- Несмилане на храната, в резултат на което в червата се образуват гнилостни газове.
Което помага срещу подуване на корема
Витамин В6 (пиридоксин), витамин D и калций може да помогне, ако подуването на корема е причинено от лошо храносмилане на протеини (проявяващо се като тънък стол с мирис на слюнка), причинено от липса на стомашни киселини.
Витамин D се образува в кожата от слънчева светлина (излезте навън), калций се съдържа в сусам, зеле, броколи, шоколад и ядки, пиридоксин в зърнени култури, бирена мая и картофи.
Пушенето и приемането на противозачатъчни хапчета унищожават пиридоксин и напитки като кола и подсладени лимонади, готови ястия, консерви затрудняват доставката на калций поради съдържанието на фосфати.
Готварска сол (натриев хлорид)
Често помага за надуването на бебета - просто сложете малко сол в бебешко шише.
Ако страдате от подуване на корема, след като ядете храна, богата на въглехидрати (пудинг, тестени изделия), добавете малко повече сол към храната или яжте осолена краставица.
Бирена мая
Те стимулират храносмилането, особено подпомагат извличането на слюнка, така че храната да попадне в стомаха и червата, вече добре усвоени. Избягвайте сладките безалкохолни напитки, пийте зелен и черен чай. Яжте цикория или маруля за всеки обяд.
Оцет
Оцетът причинява образуването на слюнка, като по този начин подобрява храносмилането. Смесете ябълков или гроздов оцет с мед (за предпочитане тъмен) и вода в равни пропорции. Пийте по една чаша ликьор преди всяко хранене, но задръжте сместа известно време в устата си, преди да погълнете.
Ако продължите да страдате от подуване на корема, се препоръчва подготовка специален храносмилателен оцет:
Трябват ви 15 г раска, 15 г копър, 30 г ситно нарязан пресен джинджифил и 500 милилитра винен оцет. Смесете всички съставки в буркан. Затворете го добре и го оставете да почива на стайна температура за две седмици. След това прецедете билките през филтъра.
Пийте редовно по една чаша ликьор преди хранене.
Чай от лайка с женско биле
Старо домашно средство против подуване на корема е чай от лайка с женско биле.
Залейте с чаша вряла вода 2 чаени лъжички цветя от лайка и я оставете да се влива в продължение на 10 минути. След това разтворете 20 г женско биле в чая.
Пийте по 1-2 чаши на ден.
Артишок - зеленчуци против подуване на корема
Артишокът съдържа полизахаридния инулин и ензима инвертаза, които подпомагат храносмилането.
През 30-те години френски учени откриват в артишок активното вещество цинарин, което поддържа функцията на черния дроб. Артишокът бързо облекчава чревни проблеми като диария, запек и подуване на корема. Подходящи са като гарнитура за пица или като част от салати и зеленчукови ястия.
Артишок в доматен сос
Състав:
6 заредени сърца от артишок
За сос:
2 домата, средно остра горчица на върха на ножа, 1 супена лъжица зехтин и винен оцет, 1 супена лъжица нарязан магданоз копър и копър, риган, черен пипер и сол.
Подготовка:
Вземаме артишока от маринатата, подсушаваме ги, разрязваме ги наполовина и поставяме 6-те половини като венец около чиния. Варим доматите и ги оставяме в чиния. Междувременно смесете солта с горчицата, докато солта се разтвори. След това се смесва с олио и оцет за соса. Обелете домат и го нарежете на малки кубчета и го добавете към соса с накълцан магданоз и копър. Накрая подправете соса с риган и черен пипер и го залейте със сърцата на артишок.
Кога да посетите лекар
Тънките черва са дълги четири метра и по време на такова дълго пътуване всичко може да се случи. Ако подуването не се подобри въпреки горните съвети, потърсете лекар. Също така, ако подуването е толкова силно, че имате болки в корема и подуване на корема. Това може да е сериозно заболяване на храносмилателния тракт и не си струва да отлагате медицински преглед.