. обратно

лечение

Правилната модификация на диетата може да направи чудеса датата е добавена
09-01-2014

Модерно палео - първата словашка книга за идеалната диета според принципите на палео

Известно е и днес малко хора твърдят, че животът ни, здравето ни, се влияят от състава на храната, която ядем. В момента все по-често срещаме концепцията за хранене с концепцията за палео. Първата словашка книга също е за хранене според палеопринципите, което подчертава състава на консумираната храна. - Модерно палео.

Името Modern Paleo е избрано от авторите за кетъринг, което отчита не само професионалните аргументи, но и съвременните възможности на съвременното кетъринг. Основният стълб е намаляването на консумацията на въглехидрати, изключването на храни с високо съдържание на проблемни вещества и алергени, с акцент върху консумацията на храни, които са възможно най-технологично обработени. Палео е диетична система или начин на живот, които могат да бъдат приети от здрави хора като уникални за тяхното здраве, а също и от хора с някои хронични цивилизационни заболявания като важна част от лечението им.
"С негова подкрепа тялото може да се бори, например, с диабет, затлъстяване, високо кръвно налягане, нарушения на метаболизма на мазнините, възпалителни заболявания, особено цеб и много често и трудни затруднения в храносмилането или непоносимост към храна.", заявява професионалният поръчител на книгата MUDr. Ева Смишкова, общопрактикуващ лекар и интернист.
Според палео принципите загубата на тегло е много добре дошъл страничен ефект.

Възгледът за диетата, описан в книгата Modern Paleo, е симбиоза на диетичните насоки, чието въздействие върху здравето е достатъчно начертано, за да може да се направят заключения и препоръки. Съвременният палео комбинира най-оптималната от тези диети, като изгражда аргументацията за функционирането на биохимичните процеси в човешкото тяло и взема предвид, че освен хранителни качества, нашата диета трябва да бъде вкусна, разнообразна, достатъчно заситена, но не бива вземете от него.

Книгата Modern Paleo не диктува на читателите какво да ядат. Обяснява как и защо нещата работят и следователно е по-скоро инструмент за всеки да реши сам (въз основа на факти (а не идеология или митове)) какво да сложи в чиния.

В книгата Modern Paleo ще намерите читателя и много практически съвети, рецепти и допълнителни ресурси, от които можете да научите повече. Автори на книгата са Диана Урничова Мирослав Карпати.

СЪВРЕМЕНЕН ПАЛЕО е публикуван на 192 страници,
цената 12,90 Ђ.