правят

28.5. 2013 г. 7:30 Диета, която ви насърчава да ядете сладки бисквитки и да отслабнете, може да бъде нереална идея за мнозина, дори мечта, но има.

Диетата с бисквити е истинска програма за отслабване със значителни промени в мастните запаси. За да разберете дали бисквитите от магазина също са диетични, оценете съставките им и решете дали можете сами да направите имитациите им по-здравословни у дома.

Med
Медът трябва да бъде основният подсладител за постните бисквити. Въпреки че е въглехидрат, той не се държи като класическата рафинирана захар в организма. Той има по-нисък гликемичен индекс, така че тялото работи с него по-дълго време, освен това съдържа много полезни витамини и хранителни вещества, които захарта няма. Приемът на класическа бяла захар в големи количества, особено в сладкиши, може да бъде рисков фактор за затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност и хипертония.

Яйчен белтък
Яйчните белтъци също са включени в приготвянето на всякакви бисквити. Те са източник на почти 60 процента протеин и само един процент мазнини. Жълтъците обаче съдържат значителни количества хранителни вещества, с повече от 90 процента от желязото, цинка и витамините от група В в яйцето, намиращо се в жълтъка. В допълнение, жълтъкът осигурява всички витамини като А, D, Е и К.

Изберете обаче яйца, които кокошките не са излюпили при отглеждането в клетки, но поне от отпадъците. Биологичната ферма би била най-добра, но ако нямате избор, използвайте повече яйчен белтък за бисквитки, отколкото жълтъци, ако яйцата са от супермаркета. Яйцата там губят качеството си само чрез манипулация и лошо охлаждане.

Почиства дебелото черво от отлагания, които могат да усвояват по-добре хранителните вещества от храната и да ги усвояват по-бързо. Не трябва обаче да консумирате прекомерно пълнозърнести храни, защото те все още са въглехидрати, въпреки че имат по-малко калории.

Кокосово мляко
Кокосовото мляко се използва както за печене, така и за готвене. Той е с ниско съдържание на наситени мазнини и съдържа омега-3 мастни киселини и витамин Е. Той е по-твърда форма и може да се използва като лепкава субстанция заедно с мед, вместо масло или масло.

Предимството на консумацията на домашни бисквитки, за разлика от тези от магазина, е, че получавате по-малко консерванти, биберони, сгъстители, рафинирана захар и получавате обширна гама витамини и особено калий за сърцето. Доказано е, че хората, които ядат повече пълнозърнести храни и фибри, имат по-малък риск от коронарна болест на сърцето. Внимавайте, обаче, не бива да преяждаме и с тези бисквитки. За да не напълняваме от тях, трябва да приемаме максимум 800 калории на ден, което е около 10 кръга.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар