Какво ще кажете за приготвянето на истински домашен сироп и честно сладко от плодове? Това са доказани деликатеси, които можете да специализирате според вашето въображение и освен това имат много приложения в кухнята. Сиропите са особено подходящи за разреждане с вода, но също така ще направят добра услуга като вкусен дресинг за палачинки, сладолед или плодова чаша. Същото е и домашното сладко. Можете да го използвате не само като намазка за сладкиши, но и за готвене и приготвяне на десерти.
Специалната захар Crown ще направи по-лесно и по-качествено готвенето на конфитюр и сироп
Вече можете да станете кралица на домашните конфитюри и сиропи без предишен опит и дори без собствена градина. Специални видове захари Crown от работилницата на словашки захарни мелници ще ви помогнат в това. Никога повече няма да се налага да тичате из рафтовете и да работите усилено, за да намерите отделните съставки. Сега ще намерите всичко в един пакет. Необходимо количество захар, правилното съотношение на лимонена киселина и естествени пектини. Опаковката показва и точната процедура за готвене, която е много проста. Всичко, което трябва да направите, е да изберете пресни плодове или билки по ваш вкус.
Ягодово сладко с ванилия
Имаме нужда от
- 1 кг ягоди (малки до средни)
- 500 г Желана желязна захар 2: 1
- 0,1 л вода
- 1 голям ванилов биберон
Ментов сироп - Мохито
Имаме нужда от
- 1 голям пакет мента
- 1 кг коронна захар за приготвяне на сироп от базови цветя и билки
- Води l вода
Вкусен сироп от ягоди/малини
- 1 кг ягоди (или малини)
- Води l вода
- Крона захар за приготвяне на сироп от ягодоплодни и костилкови плодове
Приближаване:
Измийте ягодите, сложете в тенджера с вода и варете 5-10 минути. Смесете охладената ягодова маса със захар, за да се получи сироп и оставете да се охлади за една нощ. Изцеждаме сока и го прецеждаме през фино сито или платно. Оставете сиропа да заври, варете 3 минути, изсипете в стерилни бутилки, затворете добре и оставете да се охлади. Разрежда се в съотношение 1: 6 (1 част сироп към 6 части вода). След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте бързо.