честито

Лятото ни предлага не само ярки слънчеви лъчи, но и сладки малки плодове. Всички плодове като ягоди, малини, къпини или боровинки са освежаваща витаминна бомба през този топъл сезон.

Сладки плодове за големи и малки

За здравословно развитие децата се нуждаят от много витамини на ден. През лятото имаме богат избор от различни плодове - малки, кръгли плодове са богати на хранителни вещества и са идеална алтернатива на сладкишите. Строго погледнато, ягоди, малини и къпини не са плодове, а продукт, тъй като плодовете се състоят от множество малки едносеменни топчета, които са израснали на едно цветно легло.

Ягоди

Тези червени супер плодове съдържат много важни минерали като калций, магнезий и калий. Освен това ягодите са богати на витамин С и имат високо съдържание на желязо, което укрепва имунната система. Това, което не е толкова известно, е фактът, че този сочен източник на хранителни вещества съдържа до 90 процента вода - благодарение на ниското си съдържание на калории можем да го консумираме спокойно и смело. Освен това ягодите не трябва да се съхраняват повече от два до три дни, тъй като се развалят много бързо.

Малини

"Кралицата на горски плодове" се характеризира с богата смес от витамини и минерали, които поддържат имунната система. Съдържащите се баластни вещества са полезни за храносмилането и техните антиоксиданти са от полза за здравето. Малините имат ниско съдържание на захар и поради това могат да се консумират - също като ягодите - на големи порции. Тъй като те се развалят бързо, най-добре е да сервирате тези сочни топки пресни.

Къпини

Къпините дължат своя интензивен, тъмен цвят на флавоноидите, които например намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и могат да регулират кръвното налягане. В допълнение към много витамини, къпините са богати на фолиева киселина, магнезий и желязо и следователно са богат източник на здравословни вещества.

Боровинки

Малък, но удобен! Тъмносините плодове съдържат много минерали като желязо, калций и калий. Благодарение на съдържащите се баластни вещества, те са полезни при лечението на стомашни проблеми. Боровинките имат антиоксидантно действие и предпазват клетките от свободните радикали.