36
60
лесно
Сурови материали:
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Смесете брашното със смляна тръстикова захар, пресятото какао, меденките и содата. Добавете яйце, мед и масло със стайна температура, нарязани на тънки филийки. Омесваме тестото правилно с ръце, трябва да работи добре и да не лепне. Върху набрашнен плот го навийте тънко (приблизително 3 мм) и с формички изрежете четен брой всякакви форми. Сложете около ½ чаени лъжички сладко върху половината от нарязаните меденки и ги покрийте с втория меденки. Натиснете горните меденки отстрани, за да не се разлее сладкото. Печете бисквитките с меденки при температура 170 ° C в зависимост от техния размер. Нашите колела (диаметър 4 см) се печеха 7 минути. Важно е да не ги печете дълго, тъй като те биха изсъхнали и биха били твърди. След като бъдат извадени от фурната, те трябва да са меки, те пак ще се втвърдят малко при охлаждане. След охлаждане ги накисваме в шоколад, който разтопихме на водна баня с малко мазнина (масло, кокосово масло). Оставете меденките да се втвърдят и ги съхранявайте в затворен съд.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
За 1 меденки ще излязат 36 от общото количество
Калории: 78
Протеин: 1g
Въглехидрати: 12 g
Мазнини: 3 g