Витамините, заедно с минералите, са сред тях най-важните вещества необходими за човешкото здраве. Количеството витамини или минерали има много положителен ефект не само върху физическото, но и върху психичното здраве на човек. Един от най-важните витамини, от които се нуждае нашето тяло, е витамин В6 (пиридоксин). Недостатъкът му може да бъде подписан и от нашия психически дискомфорт. Нека да разгледаме витамина, който е стабилна и важна част от витамините от група В.

пиридоксин

Какво е витамин В6?

Витамин B6, известен също като витамин B6 пиридоксин, е водоразтворим витамин, от който тялото ни се нуждае поради няколко функции. Може да не сте знаели, но този витамин е много важен също така за метаболизма на протеини, въглехидрати или мазнини и за производството на червени кръвни клетки и невротрансмитери. Витамин В6 или пиридоксин също могат да се похвалят, че са отличен източник на коензими, които са отговорни за споменатия вече метаболизъм на мазнини, протеини и въглеводороди. Разбира се, пиридоксинът има приложение в различни други области на тялото. Пример за това е:

  • подкрепа за правилното функциониране на нервната, имунната или храносмилателната система
  • подкрепа за синтеза на хемоглобин
  • борба с крампи (антиконвулсивен ефект)
  • облекчаване на гаденето по време на бременност

Витамин В6 е „открит“ през 1934 г. от румънския биохимик Пол Дьорд. По този начин пиридоксинът е лабораторно изолиран и идентифициран като лечебен фактор за дерматоза при плъхове. През 1938 г. е изолирана исторически първата естествена форма на този витамин. Витамин В6 също може да се характеризира като безцветен разтворим термолабилен, който е чувствителен към ултравиолетовите лъчи в алкална среда. Важно е обаче и вие тялото ни не може да произвежда витамин В6 самостоятелно, и затова трябва да приемаме този изключително важен витамин от нашата диета или от хранителни добавки.

Като цяло можем да кажем, че една средно балансирана диета е достатъчно богата, за да имате достатъчно от този витамин. От друга страна, някои лица могат да бъдат при определени обстоятелства по-склонни към неговия дефицит. За пореден път подчертаваме, че витамин В6 е много важен за нашето тяло, за да поддържаме добро здраве. Пиридоксинът може да предотврати или дори да лекува хронични заболявания.

Пиридоксин и неговите ефекти

Както вече споменахме, витамин В6 или пиридоксин е изключително важен витамин за нашето тяло, който тялото ни не може да произведе самостоятелно. Е участници в различни процеси, които са важни от гледна точка на психическото и физическото здраве. Какви са полезните ефекти на витамин В6?

  • производство на червени кръвни клетки - Чували ли сте за термина хемоглобин? Това е протеин, открит в червените кръвни клетки, които са отговорни за транспорта на кислород в тялото, съответно. снабдяването му с кислород. Пиридоксинът е от съществено значение за образуването на важна част от молекулата на хемоглобина. Ако имате ниски нива на хемоглобин, вашите клетки не получават достатъчно кислород, което може да доведе до анемия, като анемия, или може да се почувствате слаби или уморени.
  • въглеводороден метаболизъм - витамин В6, респ. пиридоксин, също е важен като участник в няколко етапа на въглехидратния метаболизъм. Известно е, че въглеводородите се разграждат постепенно в тялото ни, така че за правилното количество енергия определено не трябва да забравяте за пиридоксина и той трябва да бъде част от балансираната ви диета.
  • правилното функциониране на мозъка и нервната система - пиридоксинът е важен, наред с други неща, за производството на три важни невротрансмитери, наречени серотонин, допамин и GABA рецептори. Невротрансмитерите са вещества, чиято роля е да предават сигнал, респ. съобщения, между отделни нервни клетки. Това са химикали, чиято правилна функция често е нарушена при различни психични заболявания.
  • производство на важни молекули - може да не сте знаели, но пиридоксинът може да произвежда и нуклеинови киселини, чиято функция се проявява в предаването на клетъчна генетична информация (говорим за ДНК и РНК). Освен това витамин В6 е важен и за производството на аминокиселини, градивните елементи на протеините. Така че можем да кажем, че пиридоксинът съставлява почти всички молекули в тялото ни.
  • профилактика на сърдечни заболявания
  • намаляване на симптомите на синдром на карпалния тунел
  • облекчаване на интензивността и повторяемостта на астматичните пристъпи
  • повлиява положително усещането за гадене (повръщане) (бременност, гадене по време на пътуване или морска болест)
  • благоприятен ефект при проблеми, свързани с предменструален синдром
  • облекчаване на симптомите на депресия
  • облекчава повторяемостта на някои видове припадъци

Има и странични ефекти?

Количеството полезни вещества върху тялото ни може да се отрази под формата на странични ефекти. Какво ще кажете за страничните ефекти на пиридоксина? На първо място, трябва да сте доволни от предлагането витамин В6 от разнообразна и балансирана диета. Вредността от предозирането на витамин В6 не трябва да се проявява, ако приемате този жизненоважен витамин от редовната си диета. На практика би било невъзможно да приемате прекомерни дози от естествени източници, богати на този витамин.

Каква е граничната сума, след която могат да се проявят различни здравословни усложнения? Това е доза от 1000 mg пиридоксин (на ден). Някои от откритите досега странични ефекти обаче са докладвани при нива от 100-300 mg на ден. Доза от 1000 mg витамин В6 на ден също може да причини увреждане на нервите, гадене, киселини или болка или омекотяване на ръцете или краката. По тази причина експертите се съгласиха с това максимум понася се безобидно дозата на витамин В6 е 100 mg на ден за възрастни. Ако този витамин се дава в доза от 200 mg на ден за повече от 30 дни, т.нар. синдром на пиридоксинова зависимост.

Може да присъства и витамин В6 в различни хранителни добавки, или като отделен компонент, или като един от компонентите на комплекс от витамини или минерали. Ако обаче ще приемате пиридоксин като отделна хранителна добавка и дадените дози надвишават препоръчаните, респ. максимална дневна доза, трябва консултирайте се с Вашия лекар относно безопасността на употреба.

Витамин В6 в храната

Обикновено трябва да приемате достатъчна доза витамин В6 от разнообразна и балансирана диета. В следващите редове ще говорим малко повече за най-добрите източници на витамин В6, независимо дали са животински или растителни източници. Ето защо, ако искате да се съсредоточите върху пиридоксин, препоръчваме следното животински ресурси:

    говеждо и свински черен дроб риба (сьомга, треска, риба тон или скариди) мляко и млечни продукти яйчни жълтъци месо - бяло и червено

Ако предпочиташ растителна диета или ако сте веган, можете да избирате от следните храни:

    варива неолющен ориз зеленчуци (спанак, зеле, картофи, бял лук) плодове (авокадо, ананас, банани) слънчогледови семки

Недостиг на пиридоксин

Предимството на витамин В6 е също така, че той се среща в редица храни и следователно индивидуално симптомите на дефицита му не се появяват много често. Недостиг на витамин В6, респ. проявите му са осезаеми особено при възрастни хора и алкохолици. В допълнение, по-ниски нива на витамин В6 могат да се появят и при жени с диагноза захарен диабет тип 1, при различни възпалителни заболявания, при чернодробни заболявания при хора с ХИВ или при ревматоиден артрит. Може да не сте знаели, но дефицитът на пиридоксин може да бъде причинен и от различни туберкулозни лекарства, антиепилептици или някои стероидни хормони.

Основните прояви на недостиг на витамин В6 включват:

  • гингивит или възпаление на езика
  • слабост
  • дерматит
  • сензорни нарушения
  • припадъци
  • възпаление на нервите

Недостигът на витамин В6 може да бъде причинен и от различни чревни заболявания, противозачатъчни хапчета, бъбречна недостатъчност, цьолиакия или едностранно хранене.

Витамин В6 и наддаване на тегло

Много хора имат дилема дали страничният ефект на витамин В6 е наддаване на тегло. Да, това е отчасти вярно. Пиридоксин известен е и с това, че влияе на апетита, обаче полученият ефект и по този начин наддаване на теглоаз зависи от силата на волята на определен индивид. По този начин можем да кажем, че хората, които приемат витамин В6, са по-склонни към напълняване, но това не е напълно ясно. Опитът показва това прекратяването на приема на витамин В6 може да доведе до обратен ефект, а именно естественото отслабване.

Пиридоксин по време на бременност

Препоръчителната дневна доза витамин В6 по време на бременност е 1,9 mg. Във всеки случай трябва да се придържате към тази стойност. Жената се нуждае по време на бременност увеличено количество от препоръчителната дневна доза витамин В6. Витамин В6 по време на бременност бори се с гадене или повръщане. Може да знаете и такова гадене под името сутрешно гадене или бременност.

Витамин В6, В12 и фолиева киселина (таблетки)

Много популярна хранителна добавка, която съдържа витамин В6, В12 и фолиева киселина е от марката Jamieson. Тието трите вещества работят добре заедно. Витамин В6 и фолиевата киселина са подходящи за насърчаване на правилния метаболизъм на хомоцистеин, като витамин В12 е отговорен за насърчаване на правилното производство на червени кръвни клетки и за функционирането на имунната система. Препоръчителната доза за възрастни е една таблетка на ден.

Интересувате се

Какво е витамин В6?

Витамин В6 или пиридоксин принадлежи групи витамини от група В. Това е вещество, което е разтворимо във вода. Важно е от гледна точка на правилното функциониране на нервната система, производство на червени кръвни клетки и важни молекули или метаболизъм на въглехидратите. За повече информация вижте "Какво е витамин В6?".

За какво се използва?

Основните му функции включват производство на червени кръвни клетки, подкрепа за правилната мозъчна функция, нервен а имунна система, метаболизъм на въглехидратите или облекчаване не само на гадене по време на бременност, но и по време на пътуване. Можете да прочетете още полезна информация под заглавие „Пиридоксин и неговите ефекти“.

Колко трябва да приемаме дневно витамин В6?

Препоръчителната дневна доза зависи от възрастта на индивида. Възрастен на възраст между 19 и 50 години (както мъже, така и жени) трябва да приеме 1,3 mg това. Препоръчва се прием на до 1,9 mg дневно по време на бременност.

Възможно е да се предозира с него?

Да, определени суми могат да причинят дадено лице втори или странични ефекти, които включват например, гадене, киселини в стомаха или болка ръце или крака. Предозирането се появява особено при прием на хранителни добавки.

Има странични ефекти?

Да, определени дневни дози витамин В6 могат да причинят здравословни усложнения на индивида. Пределната дневна доза е 1000 mg това, дори при 200 mg пиридоксин на ден, човек може да показва различни симптоми на странични ефекти.