КАКВО ЩЕ НУЖДА (4 порции):
Пилешки гърди - 500гр
Пушен бекон - 150гр
Чушки от всякакъв цвят - 2 бр
Тиквички, среден размер - 1 бр
КАК ДА ГО НАПРАВЯ:
Наистина достатъчно за лека и бърза вечеря.
Загрейте фурната на 180 °. Нарежете пилешките гърди на по-малки парченца и шиш редувайте последователно с бекон, чушки и тиквички. Посолете, подправете, олио и печете около 35-40 минути. Нанасяйте масло непрекъснато.
Докато месото се пече, обелете картофите и ги нарежете на четвъртинки, така че те по някакъв начин са полу-полумесец и се готвят в солена вода за около 10 минути. Само до полумека.
Нарежете лука и го запържете в масло до златисто кафяво. Когато лукът се оцвети добре, добавете предварително сварените картофи и разбъркайте и пържете заедно за известно време, докато вкусовете се комбинират. Оставете настрана и поръсете с розмарин.
След като изпечете шишчетата, сервирайте заедно. Вярвам, че тази здравословна и бърза вечеря ще има добър вкус и в дома ви.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ за 1 порция:
429 kcal, мазнини 9 g, протеини 43 g, въглехидрати 42 g, фибри 6 g
СЪВЕТ: Ако нямате розмарин, можете също да използвате мащерка или провансалска смес от подправки. 🙂