ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Пилешки гърди в доматен сос

[рецепта бр. 9758 от 24.12.2008 г.]

доматен

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

пилешки гърди (или пилешки бедра без кости) * лук * консервирани домати * 2-3 скилидки чесън * сол * смлян черен пипер * вода * вегетация (според нуждите) * босилек * пармезан (ако не, може и да не е)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме месото на кубчета, лентички или както ни харесва. Междувременно върху загрятото олио сложете ситно нарязан лук. Когато лукът е малко пържен, добавете месото, солта, подправете, запържете. Когато месото се изтегли, задушете го още малко в собствения му сок и след това го изсипете върху консервирани домати (нарежете ги, за да нямаме големи парчета в соса). Задушаваме се. Когато сокът заври над него, добавете пресования чесън. Ако открием малко сок или се задушим, добавете малко вода, в която можем да смесим 1 CL растителност, ако е необходимо, ако сосът е доста солен, не давайте растителността. Оставете го да къкри, задушете, покрийте и, ако имаме, го напудрете с пармезан.

Междувременно, разбира се, приготвихме ориз.

Готово. Пожелавам ви добър вкус. mňaaaaaaaaaaam.