Имам рецепта за марината от някъде в интернет, чудесна е за скара или печене на каквото и да било, опитах веднъж във фолио за печене и оттогава често пека така. Месото е вкусно меко, пада от костта, кожата е вкусно препечена и леко пикантна.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще приготвим необходимите съставки и ще осолим добре пилето отвътре и отвън.
От горните съставки, освен сол, правим марината чрез смесване
Поставете пилето в купа и разнесете добре маринатата отвътре, съхранявайте в хладилник за поне 4 часа, за предпочитане през нощта. Понякога се обръщаме.
Завийте с фолио за печене, добавете останалата марината, завъртете краищата и издърпайте. Можем да използваме канапи или патентни скоби, които се доставят с филма. Ще направим около 3-4 малки дупки отгоре, за да излиза пара.
Печете във фурна на 180 ° C за около 45 минути. След известно време апартаментът ви ще се изпълни с удивителен аромат и съседите ще се наклонят и ще завиждат на това, което изпечете отново за добро. фолиото се надува и изглежда така:
След изпичане изрежете фолиото.
. и прехвърлете пилето в чиния за по-нататъшна обработка. сервираме с любимата ви гарнитура.