Добавям тази работа тук, за да ви напомня, че в простотата има красота. И когато всичко успее, ще добавя, както ми е обичай, т.нар музикална версия с красива песен на г-жа Гомбит. Така че погледнете края.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Регулирайте пилешките бедра, като отрежете долната им част и ги освободите до костта, така че да се разширят във формата на пържола. Поставете ги така приготвените в ароматизираното масло, украсете с малко нарязан пипер и лук и оставете настрана за поне два часа.
Изпържете ги малко на малко загрято олио, .
. берем и пържим чушката и лука в това печене.
Добавете отново краката назад, покрийте с вода и.
. покрито, задушете поне час, така че месото да се задуши до костите.
Междувременно приготвяме тесто за ньоки от грубо брашно, яйца и вода, към което добавяме чаена лъжичка сух чесън и който има малко мечешки чесън, и сваряваме нокерлата във вряща вода, която прецеждаме след варене.
Изваждаме задушеното месо, разбъркваме добре печеното, .
. подправете на вкус със сол, захар и, ако имаме, домашна паста от черен пипер. Гответе и сервирайте за кратко.
Задушен пилешки бут с чеснови ньоки и червен сос не може да се наслаждава без добра бира. Ако това мое произведение бъде публикувано и похвалено поне веднъж, очаквайте с нетърпение Марик.