Добавено от: MadeWithLove, 16/02/2015
Малко хора знаят, че съм много отчаяна да намеря рецепта за най-добрите бисквитки с джинджифил. Всъщност преди около 3 години, през едно прекрасно лято, изпекох перфектни бисквитки с джинджифил. Но тогава се случи нещо, което не очаквах. Загубих рецептата и напълно пропуснах откъде я взех. Опитах няколко бисквитки оттогава. Казвам си, че един ден рано или късно ще стигна до тази рецепта. Но засега ще споделя с вас рецепта, която ме очарова поне малко. Рецепта, която според мен принадлежи в домашната тетрадка с рецепти, които от време на време приготвяте за семейството си. Тези бисквитки са толкова златна среда в света на джинджифила. Те не са прекалено изразени, нито са прекалено сладки. Те са нещо, което ще се радвате на чаша телевизор и напълно ще забравите, че вече сте изяли 6! Защото наистина са доста хубави. Свекър ми ги радваше с думите, че макар да не приличат на богове (той сравняваше външния им вид с печени картофи), те имат страхотен вкус!:)
Добавено от: MadeWithLove, 16/02/2015