- Парчета: 1
- Порции: 5
- Време за подготовка: 25 минути
- Готвене: 30мин
- Готово за: 60мин
Сурови материали
- 5 по-малки тиквички
- 400 г кайма
- 3 средни лука
- 2 супени лъжици свръхналягане
- 7 - 8 домата
- 100 г твърдо сирене
- 4 яйца
- 150 г заквасена сметана
- сол и смлян черен пипер
- масло
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Почистете лука, нарежете го на малки парченца. Запържете го в малко олио в тиган.Добавете кайма и доматено пюре, сол и подправете.
2. Стъпка
Нарежете тиквички на колела и подсушете.Нарежем и домати на колела.
3. Стъпка
Разбийте сметаната с яйца.
4. Стъпка
Намажете по-дълбока тава за печене и застелете с половината тиквички.След това слойте пълнежа и поставете другата половина от приготвените тиквички върху резените домати.След това я залейте със сместа от яйца и сметана и поръсете с настърган кашкавал.
5. Стъпка
печете в загрята фурна на 180 ° C за около 30 - 35 минути.