Описание
Пчелният хляб е бил познат във всички древни култури и навсякъде се е смятал за изключителна панацея. Може да го знаете и под името пластмасов прашец, перго или Амброзия - храната на боговете. Той служи като супер питателна храна за потомството на пчелите.
Пчелите го готвят, като смесват прашец с мед и след това изтласкват тази смес в пластмаса и я оставят да престои. Ферментацията разделя поленовите зърна и освобождава други хранителни вещества. Следователно пчелният хляб също се смила много лесно (няколко пъти по-лесно за смилане, отколкото със самия прашец)
Какво съдържа пергата?
Освен прости въглехидрати, той съдържа предимно незаменими мастни киселини, протеини - 20-25%. Също така ще открием цяла гама от аминокиселини и особено впечатляващ спектър от витамини, минерали и микроелементи.
Съдържанието на витамин В12, а също и останалата част от група В е значително.Той също съдържа витамини С, D, Е, К. Сред микроелементите тук са представени желязо, цинк, мед и други. От минералите интересно е съотношението на фосфор към калций, но и други минерали - магнезий, калий и сяра.
Основни предимства на пчелния хляб:
Perga съдържа около 75% цветен прашец, който има следните доказани свойства:
• подпомага естествените защитни сили на организма
• подпомага здравословното функциониране на сърдечно-съдовата система
• помага да се поддържат правилните нива на холестерол и липиди в кръвта
• е полезен при храносмилателни разстройства
• има положителен ефект върху психическото състояние и работоспособността на човека
• препоръчва се при менопауза
• антиоксидант
• подобрява апетита
Колониите, които произвеждат перго от Wolfberry, не се третират с пестициди срещу вредители. Използват се само органични вещества, които не оставят замърсители в кошерите или върху продуктите.
Използване
Консумираме пчелен хляб сам, той има отличен вкус. Можем да го добавяме към мюсли, смутита или кисело мляко. Не го подлагайте на топлинна обработка, тъй като тя ще загуби полезните си вещества.
Препоръчителна доза
1 - 2 чаени лъжички дневно. Общото количество обаче не е ограничено, изгодно е дори да се вземат 2 артикула 3 пъти на ден.
Внимание
За разлика от поленовата алергия, алергията към хляб е много рядка. Страдащите от алергия обаче все пак ви съветват да започнете да го приемате много внимателно.
Хранителни стойности на 100 g: Енергия: 1650 kJ/393 kcal; Мазнини: 9,0 g, от които наситени мастни киселини 2,0 g; Въглехидрати: 59,0 g, от които захари 39,0 g; Диетични фибри: 5,0 g; Протеин: 16,0 g; Сол: 0г
Съхранение: На сухо и тъмно място.
Алергени
Без алергени
Страна на произход: Литва
Съдържание на пакета:100 g