Не забравяйте, че рецептата за избягване на лошо храносмилане е проста.
Споделете статия
Нашата храносмилателна система чака може би най-атрактивната и най-трудната програма за годината. Яденето и пиенето на един и същ стомах ще бъде поне два пъти повече от обичайното, а нервите още повече.
Традиционното коледно предозиране на мазнини, сладкиши и алкохол е изключително експлозивна смес. Но не трябва да боли. Рецептата за избягване на лошо храносмилане е проста. Когато знаем, че сме се наситили, нямаме.
Стомахът ни има вместимост от около 1 литър, което е около една редовна порция обяд. Въпреки че стомахът може да се разшири, така че можем да ядем повече, но освен храната, въздухът и течностите попадат в стомаха, ако пиете напитки по време на хранене, а това надува стомаха и червата още повече.
Киселини, подуване на корема и болки в корема
Най-много ни притесняват киселини, подуване на корема, коремни болки по време на празниците. Следвайте принципите:
- избягвайте честото удушаване
- планирайте храненията си предварително
- вместо торти, яжте плодове или ядки
- Пийте много течности, особено вода
- не забравяйте за здравословни упражнения
- включете в менюто много пресни зеленчуци и плодове
- използвайте внимателно приготвяне на храна, избягвайте пърженето
- яжте редовно по-малки порции храна
Какво да правим с усещане за ситост и преяждане
- ако успеете да го направите, опитайте да опровергаете съдържанието на стомаха, ще настъпи остро облекчение - вземете диета, за няколко дни попълнете само течности, по-леки ястия и не забравяйте да се движите редовно - понякога чувството за преяждане и пълнотата отшумява след час ходене на чист въздух
Какво рискуваме да преядем? Гастроентерологът Милош Бубан обясни това в Telerán.
Няколко харесвания, респ. по-здравословни и вкусни съвети са дадени и от специалистите в областта на общественото здраве, върху които трябва да помислите.
- при печене използвайте мед вместо бяла захар
- предпочитайте сушени плодове, които не са били химически обработени, непечени и несолени ядки
- когато пържите картофи, поддържайте температура от 160 до 175, когато препичате във фурната 180 до 220 градуса
Месни деликатеси
Можете също така да приготвите месни ястия по по-здравословен и вкусен начин. Преди всичко опитайте по-малко сол. Експертите препоръчват да приемате максимум 5 грама сол на ден във вашата диета. Вместо да пържите, задушете месото, изпечете или го пригответе на пара, а освен рибата, дайте предпочитание на бялото месо. Уплътнете традиционната картофена салата с бяло кисело мляко вместо майонеза. Поглезете се с много зеленчуци, той може да се приготви по много начини. По Коледа у дома има повече запаси от плодове от всякога, опитайте да правите смесени салати, например в комбинация с обезмаслена извара или сирене, или смесвайте зеленчукови и плодови сокове.
Калоричен алкохол
Малко посетители могат да се справят без чаша алкохол с добре дошли. Прекратете питието си, алкохолът е източник на излишна енергия, но не доставя на тялото никакви хранителни вещества или витамини и минерали. Освен това предизвиква вкус към калорични храни под формата на по-тежки мазни храни, сладкиши или солени деликатеси.