разнообразна

Автор: Доди Кучман

Откриха вашата непоносимост към хистамин? Светът рухна ли, защото вече не можете да ядете сандвичи, пица, вино, бисквитки, без да ви е трудно? Не всичко е само черно и бяло. Той си знае нещата специалист по хранителни продукти Patrícia Molnárová Turiničová, който държи издатината на хистаминова непоносимост здраво в юздите. И те ще ви посъветват как да го направите.

Патриция пише Блогът на HIT живее здравословно, където ще намерите много вкусни рецепти и нейните ценни познания от живота с непоносимост към хистамин. Тя пусна успешна книга със същото име с 83 рецепти и др. електронна книга със сезонни деликатеси. Винаги беше близо до готвене и печене и все още имаше малко информация за непоносимостта към хистамин. Затова тя реши да сподели своя опит с и доказва, че дори диетата с ниско съдържание на хистамин може да бъде вкусна, разнообразна и балансирана.

И тя го направи.

Смятам, че всеки втори човек днес страда от цьолиакия, хранителни алергии или непоносимост към хистамин (HIT). До каква степен HIT е повлиял на вашето функциониране?

Особено от самото начало HIT ми повлия много. Трябваше да свикна с новия режим храня се но и цялостен начин на живот. С времето обаче човек влиза в него и до с малки изключения, аз по принцип работя по същия начин по старому.