Сървър за всички, които харесват Kysuce. Новини, туризъм, информационно обслужване.

собствениците

Пари или гастро билети? Собствениците на ресторант Čadčianski ни дадоха отговор

Медиите често ни казват, че са оператори срещу отмяна на гастро листа. Попитахме операторите от Chadčian, отговорът ще ви изненада.

Често комуникираната тема за гастрономическите листа отново е на масата. Правителството все още не е решило дали те ще останат или ще изчезнат.
Те съживиха дебата за това дали талоните за храна трябва да останат във форма, както ги познаваме, или да бъдат премахнати. То беше предизвикано от намерение в декларацията на правителството за програмата, която има за цел да даде възможност на служителите да избират между гастрономически билети или парична помощ за храна. Разбира се, това предизвика негативно отношение, особено от страна на синдикатите на служителите и, както обикновено, самите гастрономически издатели.
Мненията по този въпрос обаче се различават. Синдикатът на Словашката република твърди, че гастрономическите билети обедняват служители, работодатели и заведения за обществено хранене. Противниците твърдят, че като ги премахнем, ще допринесем за влошаването на хранителните навици на хората.

Тъй като Словакия има гастрономия?

Гастро билети бяха одобрени преди двадесет години по време на управлението на кабинета на Микулаш Дзуринда. Законът дава възможност на работодателите да предоставят на служителите билети за хранене или да осигурят храна. Законът живее практически непроменен и до днес.

Отмяна на гастролиста?

Гастро потвържденията и техните защитници успяха да създадат впечатлението, че гастро билетите са предимство за служителите, което те получават в допълнение към заплащането. Всъщност това не е така. Наскоро министърът на икономиката Ричард Сулик потвърди във Facebook, че правителството планира скоро да премахне билетите за гастрономия. Вместо „диджестери“, тя планира да въведе добавка за хранене по друг начин, в брой. Отмяната на гастро билетите също е в програмното изявление на правителството.

Има гласове, които са недвусмислено за анулиране на ваучери за храна. Те твърдят, че това са излишно прахосвани пари, които компаниите трябва да плащат под формата на такси на издателите на гастро билети и гастро карти. Не е тайна, че работодателите плащат такси за закупуване на гастрономически билети, ресторантите плащат такси за тяхното изкупуване. По този начин ние сме добре поставени върху функционирането и бизнеса на няколко доставчици и издатели на билети за хранене.

Друг проблем е голямата административна тежест, свързана с боравенето с билети. Трябва да следите дали имате достатъчен брой билети за вашите служители, да ги преразпределяте за всяко плащане и, разбира се, да ги поръчвате редовно, за което, разбира се, работодателят винаги плаща% комисионна или фиксирана такса + доставка на ваучери за храна, което в много случаи е доста голямо количество.
Същото важи и за получателя на ваучери, т.е. ресторантски съоръжения и магазини. Администрацията, свързана с обработката, ненужно натоварва персонала.

Пари или гастро билети?

От гледна точка на обикновения потребител - служител, билетите за хранене също са в тежест. Броят на билетите в портфейла или друга допълнителна карта е безполезност, която ще въведе в портфейла. Да не говорим, когато искате да платите за покупката си и да преизчислите билети, независимо дали можете да платите с тях или не. Дори губите пари, когато купувате за по-ниска сума. Не се издава от ваучери за хранене. Във всеки случай хората прекарват повече от половината от своите гастрономически заведения на места, различни от ресторанти и ресторанти.

Валидност на ваучерите за хранене

Друг проблем също е изтичане на билета. Ръце на сърце, колко от вас са намерили билет, който вече е бил конфискуван. Загубихте значителна сума. Вече няма да използвате билети, които са след изтичане и стойността им се задържа в полза на компанията за хранене. Работодателят може да ги замени в рамките на определен период от време, но отново сме под ненужна административна тежест. Това се избягва от служителите, които използват карти за хранене, но не можете да ги използвате в по-малки заведения, тъй като те не трябва да имат такъв терминал там.

От друга страна, компаниите, които издават билети за хранене, твърдят, че след като анулират билетите, хората ще спрат да ходят на ресторант за обяд. Казват, че билетите за гастро мотивират служителите да се хранят здравословно и тяхното премахване сериозно застрашава здравето им, защото хората биха могли да променят хранителните си навици.

Въпросът е: Хората, които нямат стомашни листа, не се хранят здравословно? Не ядат ли топла храна и не посещават ресторанти? Освен това, позволявайки да се плащат билети в магазините, те всъщност са загубили първоначалното си значение, т.е. закупуването на топла храна.

Какво мислят операторите на съоръжения за това? Операторите са за тяхното премахване

Попитахме собствениците на ресторанти какво е мнението им за билетите за хранене. От шестте устройства, на които изпратихме въпроса, три ни отговориха.

  • Гастро билетите трябва да останат във форма, както са сега, или да бъдат изплатени в брой по-рано?
  • Смятате ли, че ако те бъдат платени в брой, това ще се отрази на посещаемостта на ресторанта?

„Подкрепям премахването на гастро билетите както на хартиен носител, така и в електронна форма. Размерът на надбавката за храна няма да се промени, ще се промени само формата, в която ще бъде изплатена надбавката. Броят на посетителите на ресторантите не зависи от гастро билетите, а от тяхното качество и услуги ", отговори собственикът на ресторанта на нашия въпрос Татра ИНН, Зузана Плечова.

Той е на подобно мнение Зденко Шути от пицария Ванеса: „Моето мнение за гастрономическите билети е, че те отдавна са загубили значението си за ресторантите, тъй като могат да бъдат платени в супермаркети, хранителни стоки и т.н., въпреки че е трябвало да се осигуряват предимно за топли ястия. Сега мисля, че това е само за нас, ресторантите, само заради тежестта на работното място и загубения процент от печалбата. От друга страна, страхувам се, че ако бъдат напълно премахнати, същият процент от клиентите ще загубят интерес към гастрономическите услуги. "

В същия дух имаше и друг отговор, този път от Вероника Коперова от DelNicka: „Определено бих отменил пенсионерите и бих избрал да плащам надбавките за храна в брой. За да бъдем ясни, гастрономите не са бонус за изплащане. Заведението основно е част от заплатата, която служителят получава под формата на билети. Проблемът обаче е, че гастрономията, например на стойност 4, -eur, всъщност няма стойност 4, -eur.
Не е необходимо чуждестранните компании да се обогатяват с надбавка за хранене!
В Словакия това са 3-те най-големи компании, които след отпечатване на билети ги продават на работодатели и по-късно събират, напр. през такава 2018 г. те събраха годишна комисионна от почти 33 милиона!

А какво да кажем за служителите?

На въпроса за техните възгледи, какво би се променило, ако храната им се плаща в брой, отговорът беше в повечето случаи, че те биха яли приблизително еднакво, може би някои понякога биха взели нещо от вкъщи, защото трябва да ядат.