trakany

Ценоразпис, валиден от 07/2019 - 06/2020

Ценова листа за жителите на селото:

1 литър 100% алкохол:

  • 5,40 € (акциз върху алкохол)
  • + 2,50 евро (такса за изстрелване - експлоатационни разходи на пещта - жители на селото)
  • + 10 € (гориво за едно изгаряне)
  • 7,90 € + 10 €

1 литър 50% алкохол:

  • 0,50 х 5,40 € = 2,70 € (акциз върху алкохола)
  • + 0,50 х 2,50 евро = 1,25 евро (такса за изгаряне)
  • 3,95 евро + 10 евро

Ценова листа за други клиенти:

1 литър 100% алкохол:

  • 5,40 € (акциз върху алкохол)
  • + 3,50 евро (такса за стрелба - оперативни разходи за стрелба - други клиенти)
  • + 10 € (гориво за едно изгаряне)
  • 8,90 € + 10 €

1 литър 50% алкохол:

  • 0,50 х 5,40 € = 2,70 € (акциз върху алкохола)
  • + 0,50 х 3,50 евро = 1,75 евро (такса за горене - други клиенти)
  • 4,45 евро + 10 евро

Акциз в размер на 5,40 евро се отнася за количествата до 43 литра 100% алкохол (86 литра 50%, 82 литра 52%, 79 литра 54% и др.) на домакинство за един производствен период (1 юли - 30 юни).)!

Ако тази граница бъде надвишена, акцизът ще бъде начислен изцяло - 10,80 евро за 1 литър 100% алкохол (Закон на Националния съвет на Словашката република № 105/2004 Coll. За акциза върху алкохола)!

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ

Въз основа на Закон № 105/2004 Coll. относно акциза върху алкохола, който влезе в сила на 1 май 2004 г. и Указ на Министерството на земеделието на Словашката република №. 653/2002 Coll. относно експлоатацията на плодова дестилерия, валидна от 1 март 2003 г., бихме искали да Ви информираме за производители, които искат да имат преработени плодови дрожди в плодова дестилерия:

  • алкохолът, произведен в дестилерия, подлежи на акциз върху алкохола. Получената единица за изчисляване на данъка е 1 литър абсолютен (100%) алкохол
  • съгласно § 6 от Закон №. 105/2004 Coll., Основната акцизна ставка върху алкохола е 10,80 евро за литър абсолютен (100%) алкохол, намалената данъчна ставка е 5,40 евро за литър абсолютен алкохол. Намалената данъчна ставка се прилага за алкохол в максимално количество от 43 литра абсолютен алкохол на производител и неговото домакинство за производствен период (1 юли - 30 юни).
  • съгласно § 19, ал. 11, Закон №. 105/2004 Coll., Операторът на дестилерията събира акциз от производителя при предаване на произведения алкохол.
  • съгласно § 19, ал. 13, Закон №. 105/2004 Coll., Алкохолът (дестилат), произведен в дестилерия за овощарство, не може да бъде предмет на препродажба или друг маркетинг.
  • съгласно § 4 от Указа Мин. на земеделието на Словашката република 653/2002 Coll., Производителят е длъжен да подаде до оператора на дестилерия писмено заявление за преработка на плодови дрожди и производство на дестилат, което трябва да съдържа:

1. име и фамилия, дата на раждане, адрес на постоянно пребиваване
2. количество и вид доставена мая
3. дата на кандидатстване

Ако производителят е имал и дестилат, произведен в друга дестилерия през въпросния период на производство, той прилага към заявлението писмено удостоверение, че дестилерията има седалище и произведеното количество дестилат в литри абсолютен алкохол.

Отглеждане на дестилерия в Мале Тракани

„Предлагаме услуги за градинари, които отглеждат свои собствени дейности по отглеждане, които могат да бъдат ферментирали и след ферментация докарани в нашата дестилерия, където ще ги направим от нея. ДЕСТИЛИРАТЕ

Основната ни дейност е производство на плодови дестилати от дрожди, приготвени от производители от собствени плодове. Освен това ние предлагаме на нашите клиенти безплатни професионални съвети за правилното приготвяне на дрождите, измерване на остатъчна захар в дрождите (степен на ферментация на дрождите) и въз основа на това определяне на точната дата на изпичане, разреждане на дестилатите според изискванията на клиента. С нашия опит и опит ние гарантираме на нашите клиенти това правилната процедура за дестилация ще постигне максимално качество на произведения дестилат, при условие, че дрождите, донесени за изгаряне, са направени от качествени плодове и е спазен правилният ход на ферментацията. Като се има предвид, че изгарянето е „събитието на годината“ за много производители, ние им позволяваме да присъстват през целия производствен процес и да наблюдават как събраните им плодове дават питие, с което ще бъдат горди.

Какво прави нашата дестилерия различна?

Въпреки факта, че в днешно време повечето дестилерии използват отопление с газ за отопление на дестилационни и ректификационни котли, ние оставаме верни на старите традиции и използваме дърва за отопление. Благодарение на това имаме много клиенти, които идват при нас от по-далечни градове, те не се колебаят да пътуват до нас дори 100 и повече километра. Те твърдят, че дестилатът е по-качествен, по-вкусен и по-ароматен при нагряване с дърва. Нашето предимство е и ниската цена на нашите услуги, която е в сравнение с други дестилерии в цяла Словакия една от най-ниските.

Технологично оборудване на дестилерията

Технологичното оборудване на нашата дестилерия се състои от два дестилационни комплекта. Първият комплект се състои от 500-литров дестилационен котел, в който произвеждаме първия дестилат (на практика наречен водка), от който произвеждаме готов дестилат в 300-литров ректификационен котел.Други части на устройството са 2 охладителя в което втечнява алкохолна пара, епруветки, включващи разходомери за алкохол за определяне на процента на алкохол в дестилата, филтри за улавяне на примеси, резервоари за дестилат и контролен алкохол. Цялото устройство е направено от мед, който със своите химични свойства гарантира постигането на максимално качество на произвеждания продукт, както и запазването на високо съдържание на ароматни и ароматизиращи вещества.

Период на производство на дестилерия

Срокът на производство е определен от закона от 1 юли до 30 юни. Работата на дестилерията обаче обикновено започва в края на юли или началото на август, когато те прекратяват ферментацията на череши, по-късно кайсии, праскови, след това крушите, сливите, гроздето и сезонът обикновено завършва през април или май, когато последните ябълки са изгорени.

Поръчките се приемат лично или по телефона.