Кой не би познал тиква хокайдо? Много е вкусно, здравословно и има много рецепти за супа от него. Но опитахте ли се да правите палачинки от тиква хокайдо? Елате да приготвите обяд или вечеря изрично и лесно. 20 парчета вкусни палачинки с тиква хокайдо ще изчезнат от чинията за миг.
Съставки за палачинки от тиква хокайдо
- 300 г пречистена тиква хокайдо
- 50 г пълнозърнесто брашно от елда
- 50 мл мляко
- 2 яйца
- 1 PL пресни нарязани билки
- 1 скилидка чесън
- хималайска сол
- смлян пипер
- кокосово масло в тиган
Приготвяне на банички от тиква хокайдо
> Настържете почистеното хокайдо (оголено от вътрешната страна и кожата) върху едро ренде
> Смесете всички останали съставки - мляко, цели яйца, брашно.
> Накълцайте пресни билки, ако трябва. Ако нямате пресни, избийте изсушените билки. Използвах сатурха, мащерка и риган.
> Добавете печения чесън и подправете със сол и черен пипер по ваш вкус. Разбъркайте отново всичко добре.
> Загрейте кокосовото масло в тиган за палачинки.
> Разстелете 1 супена лъжица смес във малка палачинка във всяко кладенче на формата и изпечете първо от едната страна, а след това от другата.
> Поставете печените продукти върху хартиена кухненска кърпа.
> Сервирайте самостоятелно или като прикачен файл.
Съвети за вас
- Можете също така да печете палачинките във фурната, използвайте намазана с масло хартия за печене върху листа за печене.
- Можете да ги боядисате със сирене и намазка от авокадо или друга смес, която харесвате.
Защо да консумирате тиква
Тиквата е много популярен зеленчук по целия свят. Не е случайно. Освен че е много вкусно, то е и здравословно.
- в него има много фибри - прочиства храносмилателния тракт
- абсорбира токсините от червата
- съдържа много вода
- помага при отслабване - ниска хранителна стойност
- фибрите свързват мазнините и ги елиминират от тялото
- помага на храносмилателния тракт - панкреаса, далака и стомаха
- отлични семена - високо съдържание на витамини и минерали
- облагодетелства кожата
Видове тикви
Има 4 основни вида тикви:
Обикновена тиква - в допълнение към обикновената тиква, например, принадлежат тиквички и патисон.
Едроплодна тиква - е ярко оцветена голяма тиква, месото на която е подходящо за конфитюр или приготвяне на конфитюр. Те включват тиква хокайдо и вкус на морков Марина ди Киоджа.
Тиква от смокиня - подходяща за дългосрочно съхранение, много лесна за приготвяне, защото не е необходимо да се бели.
Индийско орехче тиква - тук принадлежи добре познатата маслена тиква. Печено е подходящо за месо или риба като гарнитура, сурово за салати.