600 г млади тиквички, 50 г орехови ядки (ситно нарязани), 200 г балканско сирене, 2 яйца, 100 до 120 г полугрубо брашно, 1 скилидка чесън, 2 пролетни лука с корен, сол, смлян черен пипер, 2 домата, мазнина за пържене
Измийте тиквичките, подсушете (или обелете) и настържете грубо. Посолете ги, разбъркайте и оставете да престоят около 10 минути. Екструдирайте и излейте излишната течност. В настърганите тиквички смесете жълтъците, нарязаните ядки, 70 г натрошено сирене, черен пипер, 1 ситно нарязан лук с боб, счукан чесън, брашно и накрая разбит сняг от белтъците. Избършете тигана с грес, поставете върху него с лъжица малки хълмове тесто и бавно ги изпържете до златисто от двете страни. Поръсете изпечените палачинки с останалото натрошено сирене, нарязани на кубчета домати и накълцан лук.
Детско списание
Снимка Profimedia.sk
ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба. С абонамента за бебе получавате и специални промоции за бебета и малки деца като подарък (които също можете да поръчате отделно чрез дистрибутора тук).
- Пица с тиквички с моцарела и зеленчуци - вашият пътеводител в света на бременността и родителството
- Авокадо - плодове или зеленчуци - вашето ръководство за света на бременността и родителството
- Блог - вашето ръководство за света на бременността и родителството - част 63
- Захар или генетика - Вашият пътеводител за света на бременността и родителството
- Кнедли с билки - Вашият пътеводител в света на бременността и родителството