- Парчета: 12
- Порции: 12
- Време за подготовка: 10 минути
- Готвене: 10 минути
- Готово за: 20мин
В днешно време много хора се справят с много диетични ограничения.
дали е глутен, непоносимост към лактоза, но и много други, за които се говори по-малко.
При такава диета, при която много неща трябва да бъдат заменени от напълно различни храни
може да бъде и вкусно и напълно сготвено . Просто трябва да свикнете с напълно различен вкус на храната,
която въпреки алтернативната суровина може да бъде годна за консумация и хранителна.
Днес ви предлагаме рецепта за палачинки без мляко и без яйца.
С диета без глутен е възможно брашното да се замени с брашно без глутен.
Сурови материали
- 100 г обикновено брашно
- 300 мл газирана минерална вода
- 2 супени лъжици растително масло
- захар на вкус
- щипка сол
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Смесете пресятото брашно със захар и сол и след това изсипете на порции минералната вода.След това добавете маслото и разбъркайте добре.Тестото трябва да има консистенцията на сметана.Разбира се, разбира се.
2. Стъпка
Загряваме тигана, който леко избърсваме с олио, тъй като маслото вече е на път.Най-добрият е тефлоновият тиган, тъй като тестото не съдържа яйца и би могло да полепне по обикновения тиган...
3. Стъпка
Печете палачинките по 2 минути от всяка страна. Единственият недостатък, но по-скоро визуален, отколкото вкус, ще бъде, че палачинките не съдържат мляко или яйца, може да са малко по-бледи. Можете да ги сервирате според това, което ви харесва или какво ви харесва . Сладко сладко, кленов сироп.но не устоявайте дори на солени пълнежи.