Хлорът и натрият са в изобилие, често в излишък, в често консумираните диети, питейна вода и минерални води. Теоретично тогава човек изобщо не се нуждае от осоляване.
Имате избор между две соли за осоляване - морска и скална. Каменната сол не е лоша. Попада в съзнанието на хората толкова лошо от гледна точка на макробиотиците, което не го препоръчва. Препоръчва се морска сол, защото тя се разлага по-лесно в организма. За това се нуждае от по-малко топлина. Каменната сол образува остатъчни кристали, които унищожават ставите, кръвоносните съдове, артериите.
Ако човек консумира качествена храна в продължение на 2-3 години, настройва я по специален начин, тогава не е проблем да използва каменна сол, без тя да има отрицателно въздействие върху тялото. Това обаче не са всички соли, които се консумират. Например при производството на сирене, т.нар тежка сол. Това са по-сложни формули за сол, които се включват в сирена.
Сол върху злато. Да, този урок беше валиден в приказката, но не и в съвременната ни диета.
Независимо дали отслабвате или не, препоръчително е да ядете сол като ароматизатор само минимално.
Осоляването на храната не само не носи полза за здравето, но значително усложнява процеса на отслабване.
Ядените ястия са по-вкусни за мнозина и директно ви изкушават да ядете повече. Най-опасно за наднорменото тегло е комбинацията от много сол и мазнини.
Солта има свиващо свойство, така че се добавя към сирената, за да се свие и да поддържа твърда форма. Сиренето е млечен концентрат. И не само, че е концентрат, но е пълен с тежки соли.
Има обаче и друга сол, която се използва почти навсякъде - това е натриев глутамат, по същество токсично вещество. Забележете предупредителните знаци върху супите от джоба - не давайте на деца под три години. Защо може би? Тъй като децата реагират зле на него, това натоварва телата им. Но не можем да правим разлика между дете и възрастен. Натриевият глутамат засяга и възрастните. Тялото му е доста унищожено от потребителските храни, така че тялото не реагира както трябва. Той не разкрива, че глутаматът е отрова и че ни притеснява. Той е много активен при деца. Имунната система все още се създава, тоест реагира незабавно на всички отрови, които попадат в тялото. Хората консумират глутамат през целия си живот и след това се чудят, че имат проблеми с растежа в дебелото черво, дишането (диафрагмата не работи както трябва), мигрена (екстремни главоболия), внезапни промени в настроението, депресия.
Разликата е дали солим много или малко.
В малки количества солта няма да ни навреди. Нашата компания обаче е свикнала да консумира много голяма доза сол.
Максималната доза, която можем да консумираме ежедневно, е пет грама, количество, което съответства на съдържанието на чаена лъжичка. Този обем включва и солта, с която не само добавяме храна, но и солта, съдържаща се в храните, които консумираме.
Прекомерното осоляване, особено в случай на недостатъчен режим на пиене, натоварва прекомерно бъбреците, които играят съществена роля за осигуряване на стабилността на телесната течност. Бъбреците трябва да отделят сол, но когато липсва вода, те също я задържат в тялото и вие сте наводнени.
Солта е сериозен рисков фактор за хипертония.
Как да ограничим консумацията на сол.
- избягвайте консерви от месо и зеленчуци, сосове и супи на прах,
- Прочетете внимателно информацията за съдържанието на минерали и химикали в закупените продукти, за да се ориентирате в количеството сол, натрий и консерванти,
- намалете количеството солени препарати, като соев сос, супи на кубчета или на прах, чесън, лук, целина и супа сол, кетчуп, ориенталски сосове, супа подправки,
- използвайте много пресен лук, чесън, целина, смлян сух пипер без сол,
- яжте варено или печено месо вместо пушени меса,
- ограничете консумацията на чипс, бисквити, чушки, овкусени с пипер, бекон, свинско или сирене,
- никога не солете по време на готвене, печене, задушаване или пържене и добавяйте сол към храната след приготвяне,
- не слагайте сол на масата.
Ако искате да отслабнете, кликнете върху следната форма
- Отслабване Как можете да укротите СЛАДКИТЕ за СЛАДКИ И МАЗНИ
- Отслабване Как да ограничим CHUTE до SALTY и SWEET
- Загуба на тегло Както СОЛТА, така и ЗАХАРЪТ влияят върху наднорменото тегло и загубата на тегло, за да ги заменят
- Отслабване Научете се ДА ИЗБЕРЕТЕ МАСТНИЦИТЕ, ЗАЩО ТРЯБВА ДА ГИ ЯДЕТЕ
- ОТСЛАБВАНЕ Как да отслабнем Защо не можете да отслабнете и защо имате по-лош МЕТАБОЛИЗЪМ от вашата приятелка