Неподходяща храна: Захар, сладкарски изделия, мед, сладолед, сладкиши, пълномаслено мляко, кондензирано мляко, бита сметана, сметана, мазни сирена, кремообразни кисели млека; тлъсти меса - корем, шия, яйчници, овче месо, гъска, патица, черен дроб; колбаси; тлъста риба - змиорка, сьомга, риба в масло; бадеми, мак, лешници и орехи; животински мазнини свинска мас, сланина, лой; всички напитки, съдържащи алкохол - спиртни напитки, бира, вино; всички напитки, съдържащи въглехидрати - мъст, сокове, лимонади; растителни мазнини растително масло, масла.

всички напитки съдържащи


Храна подходяща само в ограничени количества: Пълнозърнест хляб, хляб, ориз, тестени изделия, картофи; постно месо - пилешко, заешко, телешко, постно говеждо, постно свинско, рибно филе, шаран; домашна птица шунка, яйца (ако не сте склонни към високо съдържание на мазнини в кръвта); полуобезмаслено мляко, мътеница, кисело мляко, кефир.


Препоръчва се храна: Зеленчуци, не твърде сладки плодове; обезмаслена извара, нискомаслено мляко, сирене до 30% масленост; от напитки вода, чай, неподсладена минерална вода. Препоръчваме некалорични подсладители. Подправки само в ограничени количества.

Пример от менюто: