Повечето седящи дами, при всички видове диети, понякога си задават въпроса „Възможно ли е да се яде хляб за отслабване и по възможност кой?“. Ние ще отговорим - можете! Правилно подбраният хляб ще ви помогне да контролирате апетита, да се върнете към кръста, да се отървете от задух и накрая да придобиете чувство на увереност и привлекателност.!
Да, вие го разбрахте доста добре, не само трябва да се храните навреме и редовно, но в никакъв случай не се отказвайте от хляба. Остава само да разберем кой хляб е подходящ за здравословна диета и също така как да заменим нездравословните висококалорични храни.
Двата най-често срещани мита за хляба
Повечето хора за отслабване са сигурни, че печенето и хлябът на първо място - причината за всички заболявания и наднорменото тегло на бедрата: това е прекомерно количество въглехидрати, мазнини и калории. По-лесно е да се откажете от хляба, отколкото от любимите си дрехи. Разтваряйте установените митове.
Калоричното съдържание на хляба, в зависимост от сорта, е 200 до 300 ккал на 100 грама и около 40 до 50 грама въглехидрати. За сравнение: калоричното съдържание на сливи, което се популяризира активно като диетичен продукт - 240 kcal и 58 грама въглехидрати, като всички тези 58 грама са чиста плодова захар. В този случай 100 грама сини сливи за приятен разговор с приятелката са напълно незабелязани, бързо и също толкова бързо огладняват.
Излишното тегло се добавя не от хляб, а от неправилна употреба. Между другото, прочетете как да почистите стомаха и бедрата у дома за кратко време.
Този мит е отчасти верен и всичко зависи от това с какво брашно се пече хлябът, какви съставки се съдържат в състава му и колко бързо хлябът е попаднал на вашата маса от фурната. Например не е нужно да ядете горещ хляб, особено трохи - това може да причини болка и лошо храносмилане. Вчерашният хляб, от друга страна - по-лесно смилаем, подобрява храносмилането и не оставя чувство на затруднение, ако не и злоупотреба.
След като проучите сортовете брашно, ще научите как да се научите сами и да направите правилния избор преди да купите.
Какво пече правилния хляб
Брашно, от което се пекат всички видове хляб, разделено на няколко вида и степени на смилане. И колкото по-ниска е степента на брашното, толкова по-полезен е хлябът му. Класното брашно не показва качеството и съдържанието на брашното, полезно за храносмилането, и формата на естествените черва на зърната и триците. Ще разгледаме по-подробно в основната част.
1. Брашното обикновено са висококалорични печени кифлички със захарни кифлички със стафиди и други сладки сладкиши. Премиум пшеничното брашно вече е лишено от витамини и минерали, тъй като се отстранява от ембриона и цялата естествена обвивка на зърното. Печенето от такова брашно влошава храносмилането и превръща тялото в отломки. Често в бялото брашно добавяте специално избелване и леко увеличавате полезността на хляба, синтетични витамини, които могат да причинят алергии и отравяния. Друг недостатък на това хранене е, че то бързо повишава нивата на кръвната захар и пряко влияе върху тялото под формата на видими мазнини на кръста.
2. Първо и второкласно брашно се използва за печене на хляб и непреработени продукти. Това брашно съдържа повече зърнени черупки и следователно носи повече ползи, за разлика от брашното от по-високи видове.
3. Най-полезното може да се нарече тапетно брашно, което се прави от пълнозърнести храни. Това брашно е доста грубо и при печенето тавите за смесване смесват брашно от по-висок клас, така че хлябът да втасва добре и да не изглежда толкова твърд. Кожното брашно съдържа всички естествени миди, невероятно богати на фибри, витамини от група В, витамин Е, минерали, желязо, цинк и селен. Брашното от брашно е невъобразимо и в същото време е най-важно в диетата на човек, който следи за здравето и фигурата си.
Размерът на абразивното брашно играе важна роля. Колкото по-тънък е, толкова по-лош е ефектът му върху нас: в тялото на печене мелещо брашно - несмилаеми бучки и пълнозърнести храни - напротив, подобрява и спестява много храносмилателни проблеми.
За да отслабнат успешно, те трябва да ядат галета, но изключват от менюто си сладки сладкиши, бисквити, сладкиши от меденки от фино смилане на пшенично брашно и сладкиши, които съдържат мая, която влиза в битка с микрофлората на тялото.
Как да изберем здравословен хляб, ако няма етикет на производителя
Помогнете ви с тези два практически съвета:
1. Обърнете внимание на горната кора на хляба. Ако е направено от полезно брашно за тапети, кората ще бъде неравна и гладка, ако е гладка с еднороден цвят - от фино абразивно брашно.
2. Фактът, че хлябът се пече от брашно за грубо мелене, показва различните включвания и хетерогенната структура на трохите на разфасовката.
Асортиментът от полезен и диетичен хляб е богат, изберете според вашия избор!
Хляб с трици (227 ккал)
Хлябът с трици ще даде особено силен резултат, ако сте в самото начало на вашето пътуване към хармония.
Триците намаляват калорийното съдържание на хляб, несмилаем, като същевременно помагат за регулиране на храносмилането, прочистване на организма от токсини, понижаване на кръвната захар, премахване на излишната вода и ускоряване на метаболизма.
Още от 7 до 10 дни след началото на използването на целувките, подуването значително намалява и ще усетите старата лекота в тялото. Поради разфасовките, които са склонни да увеличават обема си, малко парче от този хляб ще ви позволи бързо да се наситите и да не чувствате глад дълго време. Особено добри зърнени трици за закуска: събужда се и адаптира тялото да функционира.
Ако страдате от заболявания на храносмилателната система, предварително се консултирайте с лекар.
Овесени ядки (260 ккал)
Овесените ядки ще ви помогнат да се справите перфектно с неустоимо желание за хранене със стафиди. Приятният специфичен вкус и аромат, който е уникален за овесените ядки, веднага ще угаси внезапното ви „искам“. Идеалното време за овесени ядки е закуската. Комбинирайте с него всеки нискокалоричен мус, извара с мед или плодове.
Овесените ядки, които се превръщат в брашно, изобщо не са загубили своите здравни и качествени свойства: прочистват кръвоносните съдове, премахват излишната вода и по този начин премахват отоците, регулират нивата на холестерола в кръвта и подобряват храносмилането. Затова овесеният хляб ще бъде отлична алтернатива на сладкишите, които сте свикнали да ядете, както и овесените ядки, ако сте уморени.
Многоцветен хляб (250 kcal)
Друга възможност за заместване на сладки кифлички ще бъде разноцветният хляб.
Пече се от смес от брашно с различни зърна и семена - от слънчогледови семки до сладкарски изделия с мак и обикновено без добавяне на бяла пшеница от най-висок клас. Многослойният хляб е подходящ за приготвяне на тостове за закуска в комбинация със зехтин или мед и за закуска сутрин.
Пълнозърнест хляб (230 kcal)
Това е най-полезният вид хляб за диетата, защото се прави от брашно за тапети. Достатъчно двойки филийки пълнозърнест хляб сутрин, за да получите дневно съотношение на полезни микроелементи. И можете да готвите палачинки с пълнозърнесто брашно без яйца.
Този хляб се предписва при затлъстяване, тъй като е много добре да се справите с храносмилателните проблеми, понижава кръвната захар, холестерола, ускорява метаболизма и следователно помага много бързо да се отървете от излишните мазнини. Дори след като си позволите да нарязвате пълнозърнест хляб за вечеря, не можете да се притеснявате напълно за този герой. Само в рамките на 10-14 дни отделянето от корема значително намалява и желанието за сладост изчезва.
Ръжен хляб (165 kcal)
Това е може би най-женственият и оживен вид хляб. Има три причини за предпочитане на ръжен хляб.
1. В ръженото брашно се съдържа специална аминокиселина - лизин, която може да се получи само от храната. Лизинът е важен за структурата и регенерацията на кожните клетки, мускулите, отговорни за съдовата еластичност и производството на колаген. Жлъчен хляб за жени също е необходим, защото тази аминокиселина регулира дейността на млечните жлези и подпомага хормоналния фон.
2. Уникалността на ръжения хляб е, че той се пече на мая, което придава на ръжения хляб и лека киселинност. Благодарение на млечнокиселите бактерии, закваската за хляб се усвоява по-добре от организма и има благоприятен ефект върху процеса, като ускорява метаболизма и усвояването от ценни минерали. Обикновено се състои от ръжен хляб могат да бъдат намерени съставки като малц, хмел и плодове за ферментация. Максималната полза от ръжения хляб може да се получи през първите 36 часа след изпичането.
3. Ръженият хляб съдържа по-малко калории и въглехидрати от пшеничния. В сравнение със същия пшеничен хляб, той е почти три пъти повече фибри, което подобрява храносмилането и нежно прочиства тялото. Използването на ръжен хляб е отлична профилактика на заболявания на храносмилателния тракт и диабет.
Жълтият хляб е противопоказан в случаи на висока киселинност на стомаха.
Хляб с ленено брашно или семена (320 kcal)
Маслото, подобно на ленено семе, прави чудеса не само с косата и кожата, но и интензивно насърчава загубата на тегло. Диетолозите са разработили специална диета, базирана на лен. Маслото и зърнените култури от семената обаче имат специфичен вкус, който абсолютно не се усеща в хляба.
Лекото брашно съдържа най-ценния растителен протеин, омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини, който е богат на скъпа червена риба, фибри, витамини A, E и B витамини хляб от почистващите ленени хранителни свойства, омега 3 и омега- 6, разпръснати в пълния метаболизъм на енергия чрез изгаряне на съхранените мазнини и ускоряване на процеса на отслабване няколко пъти.
Колко хляб можете да изядете със загуба на тегло?
Здравословното и правилно отслабване е невъзможно да се яде хляб, но е важно да се вземе предвид калорийната му стойност. Диетолозите смятат, че средно за възрастни плащат 100-150 грама хляб на ден, това са 2-3 парчета за закуска и 1-2 за обяд. Хлябът не се препоръчва за вечеря поради високото съдържание на въглехидрати.
Хлябът може да се комбинира със зеленчуци, леки бульони, кисел млечен продукт. Плодове, тестени изделия, картофи, бобови растения, риба и месо трябва да се консумират без хляб.
Модата за здравословна и здравословна диета набира скорост и това е същият случай, при който тя следва да следва сляпо! Между другото, има специално разработена диета за хляб.