Сред зеленчуците от семейство Cruciferaetakmer всички видове са двугодишни. Отглеждането на бяло зеле е по-популярно от другите видове - рапица, репички или репички. Високото тегло на зелето, устойчивостта на замръзване и броят на хибридните сортове се считат за предимствата на този зеленчук.
Засаждане на бяло зеле
Тъй като зелето е двугодишно, през първата година образува само сиво-сиви листа с гладка повърхност, непосредствено една до друга. Знанието за това как правилно да се отглежда бяло зеле за висок добив не е достатъчно: важно е да се вземе предвид сортът, планът за засаждане, съставът на торове и други фактори. Подготовката за засаждане включва:
- Премахване на плевелите. Зелето започва да страда от болести, ако лехите под него не са добре почистени и без плевели. Зелето на практика не се развива в близост до тях.
- Създаване на подходящ плодороден почвен слой. Горната част на леглото трябва да бъде покрита с пръст: отглеждането на бяло зеле изисква високо съдържание на хумус с ниско съдържание на киселина или дори без тях.
- Есенна обработка на сайта. След прибиране на предишните зеленчуци почвата се разхлабва и се нанася малко количество вар - креда или доломитово брашно.
Как да отглеждаме разсад от бяло зеле?
Най-популярният метод за градинарство предпочита размножаването със семена. Основното му предимство е възможността за прибиране на реколтата през първата година, при условие че се използват семена от ранни зрели сортове. Засаждането на бяло зеле при засаждане на почвата значително намалява времето на престой на зеленчуците на билото, като същевременно минимизира риска от гниене и други заболявания. Състои се от няколко етапа:
- Засаждане в торфени или пластмасови саксии с малък обем. Когато се прехвърли на земята, кореновата система лесно се поврежда, така че не й позволявайте да предотвратява растежа си. Пластмасовият контейнер може да бъде изрязан и поставен в алуминий в жлеб в леглото.
- Подготовка на кладенци. В градината дупките за копаене са дълбоки не по-малко от 10 см. Във всеки от тях сложете по шепа хумус.
- Кацане на разсад. За да отглеждате бяло зеле в почвата, почвата не трябва да се уплътнява: ние ще поръсим горния слой със суха рохкава почва, ако искаме, чрез мулчиране с дървени стърготини или игли.
Как да отглеждаме семена от бяло зеле?
Безрасадната засаждане дава на зеленчуковата култура важно предимство: кореновата система се формира без "стрес" под формата на присадка и следователно има повишен имунитет срещу настинки и заболявания. Растежът на антената се спира поради трансплантация за 10 до 15 дни. За този план се препоръчва да се отглеждат семена от бяло зеле:
- Дезинфекция на семена. Преди засаждане семената се накисват за 2-3 часа в слаб разтвор на калиев перманганат, за да се предотврати гниене и "черно краче".
- Сеялка. Те се потапят във влажна почва на 2-3 см за 3-4 семена на гнездо, първите издънки се появяват на 7-9 дни след засяването.
- Освобождаване след появата на първия котиледонов лист. Ако част от растението изглежда слаба или повредена, тя ще се откъсне от леглото.
Колко далеч да расте бяло зеле?
Спазването на определено разстояние между междукултурите е необходимо, за да се гарантира, че техните коренови системи не са взаимосвързани и че листата не са заразени с болести, присъстващи в съседната глава. Разстоянието между редовете, наблюдавано при засаждане на бяло зеле, зависи от сорта и размера на главата:
- тегло на виличното зеле от 1 до 2,5 кг - 30 см;
- вилица с тегло до 4 кг - 40 см;
- вилица с тегло от 4 кг до 50 см.
Място на засаждане на бяло зеле
Подходящ за отглеждане на почва, богат торф или азот. Киселите и подгизнали почви застрашават този зеленчук с бактериоза. Засаждането на бяло зеле в земята е подходящо при условие, че правилните предшественици - картофи, краставици и боб. Списъкът с други правила за избор на сайт включва:
- отстраняване на примеси в почвата за улесняване на достъпа до въздух;
- средно ниво на осветеност - без открито слънце и силна сянка;
- „Зад кулисите“ на високи растения на съседни легла;
- разстояние от овошки.
Условия за отглеждане на бяло зеле
Времето за засаждане на разсад или семена на открит терен или в оранжерия зависи от региона и неговите климатични характеристики. Зелето не принадлежи към „първото засаждане на култури“, които след първото затопляне се прехвърлят на постоянно място на растеж. Засаждането и грижите за бялото зеле могат да бъдат променени поради метеорологичните условия, но си струва да се ориентирате при засаждане на разсад за следните периоди:
- южни райони - 10-15 март;
- средният път е 25-30 март;
- региони със суров климат - 1 - 15 май.
Отглеждане на бяло зеле на открито
След преместването на земята трябва да мине най-малко 20 дни, за да можете да разберете кои разсад са дали успешни издънки и кои - ще бъдат тънки. При внезапно охлаждане издънките могат да бъдат покрити с найлоново фолио за 1-2 седмици. Основните тайни на отглеждането на бяло зеле се считат за:
- Навременно бране. Ако растенията не растат добре в леглото, те премахват част от болните листа или една трета от корена.
- Пускане след дъжд. Навлажнената почва се освобождава на дълбочина 3-5 cm.
- Ограничение на растежа. Външните растителни листа на зеленчуците се отрязват, за да се увеличи теглото на реколтата.
Особености на отглеждането на бяло зеле - поливане
След прехвърляне в почвата, разсадът се насища изобилно на следващия ден и насочва поток от вода под корена. Отглеждането на бели кълнове в бъдеще предполага следния напоителен план:
- 1-2 седмици след кацане - на всеки 2-3 дни;
- 3-4 седмици - 1 път на 5 дни;
- от 2 месеца - веднъж седмично.
Отглеждане на бяло зеле - превръзка
Използването на безопасни за околната среда торове ви позволява да увеличите добива и да ускорите процеса на узряване на зеленчуците. Добро зелено тегло може да се даде, ако започнете да подхранвате зеле 20 дни след засаждането на открито. Като цяло, през периода на растежа му ще е необходимо да се извърши 3-5 обогатяване на почвата с торове, добавени към топла вода за напояване. Подходящ тор за отглеждане на бяло зеле е посочен по-долу:
- Дивозел;
- суперфосфат;
- нитрофоска;
- калиев сулфат;
- пилешки тор.
Грижа за бяло зеле на открито
В допълнение към навременното напояване и торене, зелето се нуждае и от грижи за арката. Най-малко веднъж месечно горният слой на почвата се обогатява с трева или пепел. Не е достатъчно да разберете как да се грижите за бялото зеле - важно е редовно да наблюдавате състоянието му, да изследвате листата и корена на растението. Ако е необходимо лечение, избраният препарат се смесва с вода и се поръсва с листата на растението.
Зелеви болести
Зеленчуците са достъпни за лекарства, но не се препоръчва да се третират с пестициди. Това усложнява процеса на борба с определени заболявания, така че ранната диагностика излиза на преден план при предотвратяване на инфекции в леглото. Отглеждането и грижите за бялото зеле могат да озадачат градинаря с едно от следните заболявания:
- Кълнове кълнове. Паразитната гъба засяга млади листа или растения в оранжерии. Може би дори могат да засадят разсад. По корена и листата на гъбата се появяват грозни израстъци.
- Мухъл на прах. Нарича се още пероноспороза - тази гъба засяга всички сортове бяло покрито зеле и жълти петна.
- Фузариум. Отглеждането на бяло зеле често засенчва тази гъба, която става видима само при рязане на листа. Тялото на растението е покрито с кафяви вени.
- Мозаечен вирус. С мръсни инструменти и търговци на насекоми той попада в тъканта на зелевите листа и причинява необратими промени в него. По него се появяват некротични петна, поради което листата се изпаряват и умират.
- Черен крак. При концентрирано засаждане, прекомерно поливане или недостатъчно осветление кореновите черва на растенията стават по-тъмни и по-тънки. Младите разсад се деформират и падат.
- Бяло гниене. Това инфекциозно заболяване е подобно на гъбички. Покрива зелевите листа с бели тинести петна с „пухкаво“ покритие.
Зелеви вредители
В допълнение към инфекциозните и гъбични лезии има заболявания, причинени от вредители. Те имат обща симптоматика: коренът на растителната култура изсъхва, листата показват плаки и отлагания от изсъхване. Борбата с вредителите по зелето може да се извършва като народни средства, както и като професионални препарати, наречени инсектициди. На леглата с това растение често има паразити, като:
- Пролетно зеле. Въздушните насекоми първо засягат корените на растението, след което започват да ядат кореноплодните култури.
- Зелена лъжичка. Стрелката причинява огромна загуба на зеле, тъй като гъсениците на тези пеперуди се хранят със сочни листа.
- Зелеви листни въшки. Малкият смукателен паразит се фиксира от колонии върху стъблото на зелето, извличайки влага и хранителни вещества от тях.
- Кръстоцветни мълнии. Той унищожава точката на растеж, насекомото оставя дупките по листата.