На всеки час бъбреците извеждат от тялото до 7 литра течност. Тази течност се филтрира и всички необходими вещества се връщат в кръвта. Останалата течност се оттича от тялото и отвежда много отпадни продукти, от които клетките на тялото трябва да се отърват.
Всички живи клетки образуват отпадъчни продукти, които се отнасят от кръвта. Тези отпадъци са потенциално токсични и трябва да бъдат отстранени, отделени от кръвта, преди да имат шанс да навлязат в тялото. Отделителната система се състои от бъбреците, уретерите, пикочния мехур и уретрата. Те освобождават тялото от азотни отпадъци с течност, наречена урина. Отделителната система също така премахва излишната вода и соли от кръвта, като гарантира, че нейният обем и осмотичното налягане остават в необходимите граници. Урината съдържа около 95% вода, останалото са разтворени соли и вещество, наречено урея, което съдържа азот. Урината се произвежда в бъбреците и количеството му се регулира от хормони. Ако кръвта стане твърде концентрирана, хипофизната жлеза ще увеличи производството на антидиуретичен хормон. Това намалява количеството произведена урина и по този начин спестява вода. Ако кръвта е твърде разредена, нивото на адх намалява и производството на урина се увеличава.
Уретер: В края на бъбречния канал има тръба, наречена събирателен канал, в която се влива урина. Събирателният канал на всеки бъбрек води до уретера, който доставя урина в пикочния мехур. Двата уретера имат мускулни стени и движат урината с помощта на присталтични движения. Пикочният мехур е гъвкав джоб, базиран на коремната кухина, той събира урина от двата уретера, които се отварят в него отдолу. Урината напуска пикочния мехур през уретрата. Обикновено уретрата е затворена от два кръгови мускула, сфинктери. По време на уриниране животните се освобождават и урината може да напусне пикочния мехур.
Бъбрек: Двата бъбрека са кафяви, бобовидни органи, разположени близо до задната част на коремната кухина. Те премахват отпадъчните продукти, соли и вода от кръвта под формата на урина. Всеки бъбрек е дълъг 12,5 см и съдържа повече от един милион микроскопични филтри, наречени нефрони, разположени близо един до друг. Във външната част, в кората на бъбреците, течността от кръвта се филтрира в нефрона. Във вътрешната част, в медулата на бъбрека, повечето вещества, необходими на тялото, се абсорбират обратно в кръвта, останалата течност се оттича през канал, наречен уретер, в пикочния мехур. Нефрон има три основни части - тялото на Малпиги (топка, торба с лъкове) и бъбречните канали.
Тялото на Малпиг: Сакът на Боуман улавя течност от кръвта, докато течността тече през канала, абсорбирайки полезни вещества като глюкоза заедно с 99% от първоначалния обем вода. Когато течността достигне края на канала, тя съдържа само тези вещества, от които тялото трябва да се отърве. Клбко. Вътре в топката кръвното налягане изтласква течността от капилярите в нефрона. Стените на торбичката служат като филтър, позволяващ преминаването на вода и соли от кръвта, но не пропускат кръвни клетки и плазмени протеини. Торбичка на Bowman: Всяка става има торбичка на bowman във външната кора на бъбрека. Торбичката образува затворения край на нефронната тръба. Стената му е пропусклива, така че да може да улови течността, изхвърлена от торбичката. След това течността навлиза в бъбречния канал. Бъбречният канал е микроскопичната тръба, която образува по-голямата част от нефрона, когато течността попадне в канала от торбичката на Боуман и съдържа полезни вещества, като глюкоза, заедно със соли и много вода. Докато тече през канала, цялата глюкоза се абсорбира обратно в кръвта заедно с по-голямата част от водата и някои соли. Всеки нефрон има един канал, който е разделен на три части. Проксималните и дисталните канали са навити и относително дебели. Средната част се нарича Henle loop и е тънка и дълга.
Сложността на отделянето постепенно нараства с развитието на организмите. От бактерии и едноклетъчни животни, където за екскреция се използват само най-кратките и най-прости пътища, до бозайниците, които имат няколко процеса на екскреция, където всеки има свой собствен сложен и перфектен път. Екскрецията при хората всъщност се състои от три процеса: отделяне на урина, храносмилателна система и изпотяване, дишане (отделяне на газове).
Когато се отделят от отделителната система, бъбреците са първият важен орган. Те се използват за сортиране на излишната вода, соли, урея и токсични вещества от кръвта. Тяхната функция може да се сравни с функцията на филтър. Кръвта се филтрира вътре в органа и постепенно се образува малко количество концентрирана отпадъчна течност - урина. След това се оттича през мускулна тръба - уретрата - в пикочния мехур. Пикочният мехур е мускулна торбичка в долната част на корема, която се увеличава с увеличаване на отделянето на урина. Две тънки тръбички - уретери, отворени към гърба и носят урина от бъбреците. В долната част на пикочния мехур има тънкостенна уретра, през която урината се отвежда извън тялото. При жените е много по-кратък, отколкото при мъжете.
Когато се отделя от храносмилателната система, погълнатата храна навлиза в най-широката част на червата, стомаха, през фаринкса. Това е мускулна торбичка, която се разширява в зависимост от количеството погълната храна. Там се натрошава, смесва се със стомашни киселини и други храносмилателни сокове, образувани в стомашната стена. Храната се превръща в кремообразна маса и преминава към тънките черва. Червата се състои от две части: тънко и дебело черво. Заедно те са дълги около 7,5 м. Тънкото черво е тръба, навита в корема. Това е основното място за храносмилане и усвояване на храната. Втората част, дебелото черво, е разположена около тънките черва. Основната му функция е да абсорбира вода и сол и да изхвърля отпадъците, които се съхраняват в ректума. Когато се напълни, животното се освобождава и изпражненията се изхвърлят от тялото.
След това последният вид екскреция е екскреция. Тогава човек отделя от тялото ненужни и вредни вещества, смесени с вода. Те оставят тялото по цялата повърхност на тялото през порите. Това са малки канали с потни жлези. Изпотяването в човешкото тяло има и функцията на защита срещу прегряване на тялото въз основа на закона на физиката, потта се изпарява на повърхността на тялото и изпарението кара повърхността да се охлади.
Телесната температура при здрав човек е около 36,5 С. Най-ниската е рано сутрин, а най-висока следобед. Той се увеличава с почти 0,5 se при около поглъщане на храна и по време на физическа работа се генерира топлина в мускулите и черния дроб. Важен фактор за пренос на топлина е радиацията (60% от топлинните загуби). Най-ефективното средство за отстраняване на излишната топлина е изпарението. Изпарява се под формата на пот, която се отделя от потните жлези.
Екскрецията по време на превръщането на веществата непрекъснато произвежда изпарения, които, когато се натрупват, имат вредно въздействие. Ето защо е важно тези вещества да се отделят от тялото. Екскрецията се осъществява предимно чрез бъбреците, с белите дробове, кожата, черния дроб и храносмилателния тракт. Най-важният отделителен орган са бъбреците. Те отделят излишната вода, соли и отпадъчни продукти от тялото. Те са разположени отстрани на лумбалната част на гръбначния стълб зад перитонеума. Основната единица на бъбреците е нефронът (2 000 000). Производството на урина започва в бъбреците. От гломерулните капиляри течността се филтрира под налягане в кухината на торбичката. След това филтратът се оттича в система от канали. Тук се модифицира примитивна урина, която се превръща в окончателна урина. Човек отделя 1 - 1,5 литра урина на ден. Той трябва да съдържа отпадъчни вещества, но необходимите вещества не трябва да излизат с него. Следователно, докато преминава през каналите, значително количество вода, соли, глюкоза, аминокиселини и витамин С се абсорбира от филтрата (примитивна сила) обратно в кръвта. се комбинират в чаши. Те се отварят в бъбречното легенче, където уретера се движи през гладката мускулатура в пикочния мехур. Съхранява се зад срамната закопчалка. В него се натрупва урина (500 - 700 ml).
Изпразването на пикочния мехур става чрез свиване на гладкомускулните влакна. След това урината се оттича от тялото през уретрата. Задържането на урина се активира от вътрешната и външната кръгова мускулна (затягаща) уретра. Външен сфинктер напречно набраздени мускули и се контролира от волята. Кожна дейност - кожата покрива повърхността на тялото, защитава тялото и образува неговата обвивка. Устоява на механични влияния, образува топлоизолация, абсорбира ултравиолетовото лъчение, съдържа редица сензори (тактилни, студени, термични, болезнени). Кожата има и отделителна функция. В космените фоликули мастните жлези се съхраняват в кожата, които произвеждат себум. Мехлемът образува защитен слой срещу изсушаване и срещу действието на водата и прави кожата еластична. Други кожни жлези са потните жлези. Значение в контрола на телесната температура. Пот = вода + сол (натриев хлорид), мастни киселини, урея и азотни вещества.