Топла и пълноценна диета за здравни специалисти. Точно това е целта на инициативата „Храна за здравеопазване“, която стои зад Камила Slašťanová . Освен че отглежда деца и работи по собствени проекти, той координира и общува ежедневно с ресторанти в Братислава. „Целта е да се помогне на хората в предната линия. На тези, които са най-изложени на риск, заети или имат по-лош достъп до храна “, обяснява той. Стълбовете, върху които се гради инициативата, са принадлежност, уважение и уважение във времето коронавирус .

Камила започва разказа си със спомен от средата на март. По това време тя се интересува от видео, което е споделено във Facebook от нейния приятел, модератор Ричард Враблец. В него той призова ресторантите да подкрепят фелдшерите и да им носят храна през трудния период на пандемията. Той открито отбеляза, че аплодисментите от балконите са хубав жест, но добрата диета би била много по-полезен израз на благодарност. Тази идея беше подхождана на Камила, тъй като тя не работи, тъй като управлява портала Menučka.sk.

Затова тя реши, че това видео ще бъде споделено по-нататък. „Два дни по-късно Мария Ранинцова, собственичката на ресторант„ Лама “, ми каза, че би искала да отиде“, казва Камила. Затова в следващата стъпка тя се консултира с приятелката си Доминика Ш улкова, която преди това е работила като говорител на спасителите, а също така се свързва с Ева Клиск, говорител на университетската болница в Братислава. „Тези хора, заедно с мен, бяха най-ангажирани в стартирането на инициативата“, казва Камила в началото .

Всеки бизнес разпределя колкото може повече порции

Отначало Камила не планираше да създава никаква инициатива в подкрепа на здравните специалисти. През първите седмици тези дейности не бяха конкретно наречени. Това беше просто предизвикателство за ресторантите. По-късно тя започва да етикетира публикациите в социалните мрежи с хаштаг #jedlozdravotnikom, който постепенно завладява.

Препоръчваме:

Тъй като транспортирането на храна от ресторантите до болниците трябваше да бъде ефективно, Камила реши да координира тази дейност в рамките на Братислава. „Чувствах, че мога и мога да помогна“, обяснява той. Работата по инициативата я погълна абсолютно. Той открито признава, че я зарежда с енергията, която тя е загубила в първоначалния шок от коронарната криза.

Когато стигнем до това как той всъщност координира инициативата „Храна към здравеопазване“, той се усмихва. За тази работа Камила използва само обикновена електронна таблица на Google, за нея няма сложна система. В този инструмент той има график кой ресторант ще доставя храна кога и къде.

"Цялото това нещо се променя от време на време", добавя той, обяснявайки, че постоянно участват нови фирми, а някои разпространяват обеди, които са останали. Камила е договорила дни, часове и места за доставка с ресторанти. „Подхожда на всеки по различен начин, някой кара веднъж седмично, някой два пъти, три пъти или дори всеки ден“, добавя той.

В резултат на това броят на храненията, доставяни ежедневно от бизнеса по инициативата, варира. Камила изчислява, че в момента те варират от 150 до 250 порции. Инициативата Košice Energy не се смята за герой. „Те излизат там и разпространяват подобен номер“, обяснява той.

Що се отнася до почивните дни, досега в повечето случаи фирмите доставят само вечеря. Камила би искала да добави обяди през уикенда. „Трябва да отбележа, че освен координираните от мен доставки, има заведения, които помагат и са се договорили извън мен“, добавя той. Затова ресторантите, с които той има споразумение, се изпращат на фелдшери в други дни или часове.

Наградата е добро чувство

В допълнение към ресторантите, хората могат да помогнат и на хранителната инициатива. От самото начало Камила призовава хората да споделят публично своите вноски и да поръчват храна за себе си от участващите компании. Причина? „Това косвено ще помогне на здравните специалисти, както и на ресторантите да се справят с този труден период“, казва той открито. Той също така има за цел да повиши осведомеността, за да помогне на обществеността да оцелее при коронарната криза по време на такива операции. .

Камила вече мислеше да организира набиране на средства. Вместо това обаче стартира поредната иновация, която дава възможност на отделни лица и компании директно да подкрепят инициативата „Храна за здравеопазване“. „Нямам фондация или друга организация с нестопанска цел, но имам онлайн магазин за подаръци, където продавам ваучери. Затова си помислих да го свържа “, казва той. Освен това, според Камила, доставчиците също започват да се докосват до работата. От друга страна, те предоставят на компаниите безплатно продукти, напитки, храни, суровини и опаковки.

food
Медицинският персонал е изключително благодарен, че хората и ресторантите ценят труда им. Снимка: архив на Камила Слащанова

Камила получава много положителни отзиви за инициативата „Храна за здравеопазване“. Фелдшерите са благодарни и с удоволствие се снимат с доставената храна, за да подкрепят ресторантите в замяна. И каква е наградата за основателя на инициативата и компаниите? „Тогава просто го забелязахме. Според хората, които доставят храната, тя често е трогателна “, описва той. От време на време Камила трябва да се справя с негативни коментари, които я притесняват, но се научава да ги филтрира. Успокоява я знанието, че се опитва да помогне с каквото може.

На нормални като по-добри хора

Инициативата е широко разпространена, особено в Братислава. Гастрономическият портал на Камила работи в цялата страна, така че слухове за предизвикателство стигнаха и до други места и такива доставки на храна вече се извършват в Жилина и Малаки. „Живея в Пезинок, тук започваме с обеди за спасители“, добавя Камила.

В допълнение към болниците започва да се фокусира и върху оперативните центрове на спешната медицинска служба, които се намират в регионалните градове. Тази дейност все още е в зародиш, досега е получавала храна в Братислава, Жилина, Нитра и Прешов. Камила вярва, че постепенно ще се добавят още ресторанти, които ще решат да помогнат.

Как основателят на инициативата „Храна за здравеопазване“ вижда нейното продължаващо функциониране? Трудно е да се каже, тъй като никой не знае какво ще се случи през следващите месеци. Самата тя би предпочела да може да доставя редовно храна на здравните специалисти на възможно най-много места. „Постепенно би било чудесно да добавите други съставки. Спасители, пожарникари или полиция и войници “, назовава той. И още по-добре, Камила щеше да бъде, ако тази инициатива беше запазена дори след като коронавирусната пандемия беше утихнала. .

Някои ресторанти добавят толкова хубави връзки към здравните специалисти за пакетирана храна. Снимка: архив на Камила Слашчанова

Според нея именно тези хора заслужават повече внимание и по-добри условия за работата си. „Финансово и психически ги насърчава като знак, че някой мисли за тях. Дори сега виждаме колко са благодарни “, казва той. Камила вярва, че от сегашната ситуация по отношение на разпространението на Covid-19, ще вземем колкото се може повече добро, след като се върнем към нормалния живот.