Ако пропуснете сладкиши от менюто си, търсите алтернатива. Един от тях е старият добре познат полистирол - сандвичи с ориз. Те приличат на здравословна лека закуска, която можете да ядете на едро.

оризовите

Но какво да кажем за тях всъщност? Можем да им се отдадем без притеснения, или има страх от напълняване?

Резенчета ориз, днес в различни форми се характеризират със своята трайност, лесно се пренасят, могат да се комбинират с различни допълващи се вкусове, независимо дали са сладки или просто леко шунка-сирене. Много треньори често ги включват в диетите си, така че логично следва, че това е идеална храна за отслабване. Въпреки че не харесва всички толкова добре, той може бързо да се пренасити с тях.

Оризовите сандвичи принадлежат към групата на издути продукти - сред тях ще намерите и сандвичи с пшеница, сандвичи с царевица с добавки като соя, амарант, елда. Ще намерите и различни версии, които са покрити с някаква сладка глазура - кисело мляко, банан, какао.

Това е технология, при която зърна ориз, царевица или пшеница се надуват отвътре поради високата температура и налягане. Това води до по-добра смилаемост, което не звучи като лоша черта. Но с това гликемичният индекс на суровината също ще се увеличи. И това може да е проблем при определени обстоятелства.

Яденето на храни с повишен гликемичен индекс означава, че нивото на кръвната ви глюкоза ще се повиши бързо, но това много скоро ще спадне в резултат на извличането на инсулин - то е предназначено да понижи нивото на гликоген. На практика това означава, че след известно време отново ще бъдете почти гладни. Така че тези сандвичи нямат способността да се насищат сами.

Гликемичен индекс почти като захар

Така че, ако сте на диета и консумирате тези сандвичи сами, това не е идеалният избор - вашата диета ще бъде още по-предизвикателна, тъй като ще сте по-гладни. Сладките всъщност работят по подобен начин, с изключение на това, че тези сандвичи не съдържат мазнини като друг източник на енергия.

Друга причина, поради която те не засищат толкова, колкото сладкишите, е, че съдържат малко количество фибри - това спомага за забавяне на храносмилането и по-добро засищане.

Оризовите сандвичи обаче могат да се консумират в диетата - но с определени правила те са подходяща и контролируема храна. Но това не се отнася за сандвичи с глазура. Наполовените оризови сандвичи се възприемат от много хора като здравословна алтернатива на сладкишите. Но е точно обратното. Когато разглеждаме енергийните стойности, тя е сравнима с шоколада. Дори в малка опаковка има толкова много енергия от захари, сложни въглехидрати и евтини мазнини, че по-добър източник ще бъде наистина горещият шоколад в по-малки количества. Така че определено не препоръчвам сандвичи с глазура в диетата!

Какво ще кажете за това? Яжте сандвичи с ориз?

Да, препоръчвам да ги ядете при определени обстоятелства. Разбира се, имам предвид тези без заледяване. Поставете ги в менюто в десетия или оловния период. Но - не ги яжте сами, тъй като те сами по себе си нямат насищащ ефект и можете да ги ядете твърде много и да не ви удовлетворяват. Независимо от това, енергията, съдържаща се в тях, е прекомерна.

Винаги яжте сандвичи с протеинова храна - това помага да се чувствате сити. Можете да използвате извара, извара, подходящо сирене, шунка с високо съдържание на месо, кисело мляко, кефир.

Сандвичите са отлични и преди физическа активност, тъй като не натоварват толкова храносмилането, колкото другите храни.

Изберете особено онези сандвичи, които имат по-високо съдържание на фибри и ако откриете и такива, които имат по-високо съдържание на протеини, това е просто бонус за вас. Опитайте се да елиминирате сандвичи с високо съдържание на сол.

Ако сте целиакия, изберете сандвичи с ориз и царевица, пшеницата не е подходяща за вас.

Приблизително съдържание на макронутри в оризови сандвичи: