опитайте

13.03.2017 - В нашите пекарни сме подготвили дегустация на два уникални хляба за вас. Затова се отбийте и опитайте истинската традиция под формата на селски и императорски ръжен хляб.

Селянски хляб

Селянският хляб със сигурност ще намери своето място в сърцата на любителите на хляба. Този ръжено-пшеничен хляб, разбира се, е направен от естествена мая. Здравият кръгъл хляб с рустикално структурирана кора има отличителен и пълен вкус. Смърчът е ароматен и вкусно еластичен. Уникалният вкус се допълва от набрашнена кора с тиква и слънчогледови семки.

Имперски ръжен хляб

С този хляб проследяваме периода, когато Анкерброт е бил придворен доставчик на хляб на Австро-Унгарската монархия. По това време тази привилегия можеше да бъде дадена само на компания, която беше истински лидер в своята индустрия. Всеки, който хапе императорския ръжен хляб, може да се наслади на такова преживяване на вкуса, което тогава беше оценено от самия император Франсис Йосиф. Натуралният дрожден хляб е направен от 100% ръжено брашно с нотка на копър, кориандър и раска. Кората му е хрупкава, малко по-плътна, пълна и вкусна на вкус.