Омраза към веригите.
Представете си, че сте купили нов телевизор в Nay Eletrodome, например от Samsung. Носите го вкъщи и ще се развали след по-малко от месец употреба. Може да сте ядосани, но въпросът е в това кого псувате? Ще извикате ли, че само измамници и крадци продават в Не, те имат само рафтове, внесени от Полша, или смятате, че няма да купите марката Samsung след този опит? Че повече няма да купувате Samsung? И така, защо не се прилага и при закупуване на храна? Защо не прокълнеш производителя на ковашки салам или кисело мляко, защо толкова много мразени вериги са отговорни за всичко?
От дълго време съм загрижен за нарастващата омраза към веригите, подхранвана от политици и медии. Моля, позволете ми да ви покажа гледката от другата страна на гишето сега.
Мит първи - веригите са надценени, милиарди ни набират място.
Мит втори - струните ни заблуждават и подвеждат.
Мит трети - веригите ни продават гниене, плесен, измет, хумус, който не е бил продаван другаде.
Първо - качеството на храната. Ще бъда кратък. Клиентите предпочитат само най-евтините и отдавна не се интересуват от качество. Ако магазините не искаха да фалират, те просто трябваше да включат ковачи в асортимента. Кой би поръчал качествена шунка, ако остане на плота? Искането на клиента е ясно - нека има много и нека бъде евтино. Ето защо имаме пълни магазини за салам с 10% дял месо, колбаси от резници и сепарати, самото изкуство, заместители и имитации. Бизнесът, подобно на телевизията, няма задачата да образова, той предлага само това, което се търси. За щастие тази ситуация вече започва да се променя, все повече хора купуват онези, които предпочитат да купят само 10 dkg, но висококачествена честна шунка, вместо половин килограм отвратителен евтин салам. Клиентите обръщат все повече внимание на етикетите и повярвайте ми - не вярвайте, асортиментът в магазините постепенно (макар и само бавно) се променя в полза на качествени продукти. Но повтарям уводния си въпрос - какво общо имат струните? Кой принуждава доставчиците да произвеждат мръсници за нашия пазар - магазин или клиент, жаден за такива стоки? Спрете да ходите по магазини, купувайте качествени продукти и лайна определено ще изчезне от гишетата.
Мит четвърти - във веригите винаги има отворена само една каса.
Мит пети - Веригите получават нелепи глоби.
Вероятно не сте хванали нов закон за глобите от 1 до 5 милиона евро. за многократно намерени стоки след гаранция. Гарантирам ви, че веригата, която получава тази глоба, рано или късно ще приключи в Словашката република. Вероятно сме през 1989 г., когато беше възможно да се купува само в Jednota. И така, нека отблъснем всички онези лоши струни. Няма значение колко хора са положили на работа, просто ги оставете да изчезнат бързо. Между другото, мислите ли, че нормална глоба от 3000 евро за изпусната плочка на склад? Има такива глоби, не мисля. Ще бъдете много изненадани как магазините биват тормозени от различни контроли само за да запълнят празен държавен бюджет и за какви абсурди веригите получават глоби (халба кафе, поставена в склад на щайга за бира - блок от 20 евро за всички служители на работна смяна, мръсна врата към склада - 2000 евро за компанията). Но няма да четете за това в Nový Čas, само ако случайно някъде намерят нещо извън гаранцията.
Мит шести - Веригите продават само чужди мръсници и експлоатират местни доставчици.
Вече съм коментирал измамите по рафтовете и твърдя, че клиентът или производителят не е виновен, а не продавачът, който поръчва стоките, които клиентът иска, за да оцелее. За местните доставчици - защо нямаме по рафтовете местно месо, плодове, зеленчуци? Това е въпрос за политици, които опустошиха икономиката ни, и за нашите местни производители, които често не са в състояние да се конкурират в чужбина със собствената си некомпетентност. Преди около година станах свидетел на ситуация, когато една верига поръча охладено пиле от местен доставчик, направи голяма реклама, раздаде листовки със заглавна страница, популяризираща това страхотно събитие (цената беше наистина добра) и какво се случи? В деня на събитието доставчикът не е доставил гърба и стоките. Познайте кой беше лъжецът, измамникът, кой въведе листовките, за да заведе клиента в магазина и кой получи глобата за това? Доставчик? Изобщо не се учудвам, че никой не иска да вземе нищо от нашите хора, а те предпочитат да го носят често от екзотична чужда държава. Защото думата трябва да се пази.
Не казвам, че струните са без грешка и че са свещени. Оплаквайте се, критикувайте ... в резултат вие само подобрявате техните услуги и оферти. Моля, запазете преценка, благоприличие и здрав разум. Има и само хора от другата страна на гишето. Или не допускате грешки в работата си?