От къде е той?
Д-р През 1998 г. Артемида, П. Симополус и Джо Робинсън публикуват за първи път специална програма - диета със здравословни мазнини. Появява се като част от различни диети. Името на диетата е от по-старото име на местните киселини - омега-3, омега-6. Диетата идва от Средиземно море.
Същността на диетата
Хората на Крит живееха по-здравословно и по-дълго от хората от други райони. Имат по-висок прием на n-3 мастни киселини. Диетата разделя мазнините на добри и лоши. Наситените мазнини са в млечните продукти, месото, тропическите масла. За да се намалят сърдечно-съдовите заболявания, диабетът, затлъстяването, добрите мазнини (ненаситени) трябва да се консумират в правилните пропорции и подходящи количества.
Лошите мазнини (наситени и транс-мазнини) трябва да бъдат изключени от диетата. Трансмазнините се образуват по време на хидрогенирането на масла, имат още по-лоши ефекти и са свързани с някои видове рак. Маслиновото и рапичното масло е много добре дошло, тъй като е от съществено значение за растежа и развитието.
Вижте също! Диета от Sonomy >>
Растителните масла (царевица, соя, сусам и слънчоглед) съдържат n-6 ненаситени мастни киселини. Ненаситени n-3 мастни киселини се намират в рибите, морските животни, рапичното масло и ядките.
Планът Omega е да се консумира разнообразна диета, включваща многократни порции зеленчуци и плодове, бобови растения и намален прием на наситени мазнини и транс-мазнини.
Защо (не) да изберете тази диета?
Диетата е алтернатива за тези, които искат да отслабнат, а също така дава съвети за закупуване на храна, за да се създаде здравословна кухня. Диабетиците могат да заместят n-3 мастни киселини под формата на хранителни добавки.