словаците

Новият тест за колбаси Spiš завърши с катастрофа. Министерството беше принудено напълно да забрани една марка и да спре производството им. Други са изправени пред финансови санкции и не избягват коригиращи мерки!

След първия тест производителите на колбаси Spiš възразиха срещу тяхното несъгласие. Поради това Министерството на земеделието проведе нов тест, който установи различни грешки, някои от които дори трябва да бъдат изтеглени от пазара. Няколко производители ще трябва да платят глоби и също така да премахнат проблемите. В един случай грешките бяха толкова сериозни, че министерството спря валидността на защитеното наименование на производителя и нареди продуктите му да бъдат изтеглени незабавно от пазара.

Компанията Cimbaľák от Bardejov се оказа най-лоша в тестовете, добавяйки най-малко чисти мускулни протеини и кохиниална боя E120 към колбасите Spiš. Срещу компанията е образувано и административно производство.

Земеделският министър твърди, че в исторически план това е първият случай, в който са предприели такава стъпка, че са спрели производството. Резултатите от някои продукти обаче са толкова шокиращи, че не можем да търпим това.

Само три марки колбаси Spiš дори преминаха тестовете, а именно Baron, собствената марка на Tesco и собствената марка на Billa, която се произвежда от Tauris. Открити са дребни грешки в продуктите на Mecom, които съдържат елементи от соя. Продуктите на компанията Maroš от Тренчин, които съдържат по-нисък процент мазнини от предписаното, също не се оказаха най-лоши. Те обаче откриха и по-сериозни грешки в Berto, който съдържа багрилото E 120. Инспекторите са ядосани от тези резултати, хората не трябва да получават такова качество.