Облепихата е едно от растенията с най-богато съдържание на витамини, расте почти навсякъде.

първо

Морската зърнастец е добре познато допълнение, което може да се види в градовете и в провинцията и можете да го разпознаете по типичните си характерни портокалови плодове. Той е избран за засаждане от градинари, архитекти и миряни още и защото не е взискателен към качеството на почвата и въздуха.

Дълго време го считахме само за декоративен храст, но е много лесно да се направи страхотно масло от семената и плодовете му, което има, наред с други неща, лечебни и защитни ефекти върху кожата и лигавиците. Днес морският зърнастец преживява голям ренесанс.

Съдържа рядък комплекс от вещества, които осигуряват на днешното човешко тяло необходимата подкрепа, за да може да се справи със стреса и негативните ефекти от нездравословната среда.

Също така помага да се поддържа силна защита. Има тъмно оранжев цвят и ще ви изненада с разнообразието и високата концентрация на най-важните витамини и биологично активни вещества.

В неговото масло се съхранява висока концентрация на лечебни вещества, които съдържат плодове от морски зърнастец. Например, съдържанието на витамин А, чийто провитамин е бета каротин, е три пъти по-високо в морския зърнастец, отколкото в морковите. След това има витамини B1, B2, B6, витамини D, E, F, K, P и ненаситени омега мастни киселини.

Маслото от морски зърнастец съдържа омега 3, 6 и Р киселини, което го прави отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Мощен антиоксидант под формата на омега 7 мастна киселина, която до четиридесет процента присъства в маслото от морски зърнастец, помага в борбата срещу свободните радикали.

Помагал е и на коне

Облепихата е била широко използвана в миналото, в народната медицина. Латинското му име Hippophae rhamnoides произлиза от царуването на Александър Велики. По това време войниците са използвали масло от морски зърнастец, за да възстановят силите си.

Войниците обаче не запазиха ефектите си за себе си и укрепиха конете си с него. След като погълнаха морски зърнастец, те имаха красива, лъскава и копринена козина. От този тип употреба на растението произлиза и латинското му наименование: хипопотами означава след гръцкия блясък на кон и фази

Универсална медицина

Един от най-ефективните продукти от морски зърнастец е маслото. Маслото от морски зърнастец съдържа витамин Е, който удължава живота на клетките и е от съществено значение за регенерацията на тъканите. Витамините В, А и бета каротинът също са важни за доброто състояние на кожата.

Ненаситените мастни киселини снабдяват клетките на кожата с храна и участват в изграждането и регенерацията на клетъчните стени. Маслото може да се прилага върху наранена кожа - след тен, за лечение на кожата на дългогодишни пациенти, при напукани ъгли на устата, при груба кожа и леки наранявания.

Поради това е идеална суровина за козметичната и фармацевтичната индустрия. Маслото от морски зърнастец се използва дори от астронавтите, когато им е необходимо да допълнят необходимите витамини и като защита срещу космическите лъчи. Омега 7 мастната киселина също има ефект върху намаляването на киселинността на стомашните сокове.

Следователно маслото от морски зърнастец е отлична профилактика срещу развитието на стомашни язви. Витамините от морски зърнастец също имат значителен ефект върху изграждането на имунитет. Това е главно витамин С.

Устойчивостта на организма се засилва и чрез доставката на ненаситени мастни киселини. Приемането на капсули с масло от морски зърнастец ускорява възстановяването след боледуване и операция.

Витамини от къщата

Морската зърнастец няма проблем с нашия климат, така че е лесно да я отглеждате в собствената си градина. Той е свикнал с разнообразните климатични условия, често може да се намери на пясъчни дюни по крайбрежието на Северно море. Но е възможно да го видите и по планинските склонове.

Отглежда се във формата на дърво или кра, което може да нарасне на височина до два метра. Отглеждането му е характерно и за Монголия. Това е твърдо дърво, бързо растящо и перфектно укрепващо почвата. Това е двудомно растение, така че е необходимо да има мъжко и женско растение, в противен случай то няма да роди.

Не е взискателно за мястото, идеално е за място на слънце, но също така ще процъфтява в полусянка. Почвата трябва да е песъчливо-глинеста, с по-високо съдържание на калций. Облепихата не е възпрепятствана дори от замърсен въздух, така че може да се отглежда и в града.

За него обаче трябва да се отдели достатъчно място, широко около два метра. Разрезът се състои само в годишната прозрачност на короните или подрязването на по-дълги издънки. Добре е да знаете, че растежът му може да ограничи и потисне околните растения в растежа.

Едроплодните сортове са подходящи за отглеждане в градини, а градинарите препоръчват сортове като Leikora, Hergo или Vitaminnaja. Растенията започват да плододават около три години след засаждането. Разсад от морски зърнастец може да намерите в градинарството от 3 евро на разсад.

Използвайте като морски зърнастец?

Плодовете на морски зърнастец съдържат значително количество витамини. Освен това те съдържат много други вещества, които са полезни за човешкото тяло и затова обществото се стреми да ги използва в различни форми. Една клонка от пресен морски зърнастец осигурява запас от витамин С за възрастен до три месеца.

Сурови плодове

Най-лесният начин да използвате пълния потенциал на тази здравословна култура е да я консумирате сурова, например под формата на изцеден сок или просто да ядете плодовете. Но трябва да се има предвид, че суровите плодове на растението са сочни, но на вкус са горчиви и много кисели, почти като цитрусови плодове.

Понастоящем пресните плодове служат като ефективна декорация на торти или дори в букети. Тъй като морският зърнастец е витаминна бомба, можете да използвате плодовете му като витаминна добавка. Един до три плода на ден е достатъчен. В интернет и сред производителите можете да го купите предимно замразени или като разсад. Цената на 500 г морски зърнастец варира от 4 до 7 €.

Вторичен продукт

Облепихата е благодарна суровина в конфитюри, сиропи, дори бонбони. Когато приготвяте сладко от морски зърнастец, имате нужда от 1 кг захар на 1200 г морски зърнастец.

Сушени плодове

Сушени плодове могат да се използват за приготвяне на чай. Чай може да се направи и от листата на храст, като се нарязват на ситно и се заливат с гореща вода. Оставете ги да се влеят няколко минути и да се отцедят.

Масло

Най-ценният продукт от морски зърнастец е маслото от тъмно оранжево, получено от плодовете му, което може да се използва вътрешно и външно. Най-добре е 100% студено пресовано, защото запазва всички важни биологично активни вещества. Може да се използва като алтернатива при лечението на много здравословни проблеми, но и превантивно.

Специалистите го препоръчват за вътрешна употреба, за козметична употреба отвън, кожа и коса. В случай на хранителни добавки от аптеките можете да намерите масло от морски зърнастец в капсули, капки, в спрей след слънчеви бани, но също така и 100% плодов прах в капсули и желатинови витамини за деца с морски зърнастец.